厳選！札幌すすきのの海鮮丼、うになど魚料理の店まとめ（6ページ目）

その時期ごとに味のいい産地のものを選んでお出ししております！生、焼き、フライ、宮城の銘酒「あたごのまつ」を使った酒蒸しにて

産地直送！鮮度抜群！海鮮居酒屋の意地！ 旨い刺身にこだわると鮮度にもこだわります！毎日仕入れて良いものを！ 牡蠣 も旨い！

素材を生かす職人技！ 「ひと手間」を惜しまず作り上げる逸品料理。

ほとんどのお客様がご注文される当店名物『本鮪中落ち』！本鮪の脂が乗った中落ちを贅沢にご堪能♪破格でお出ししているため、1グループ1回までのご注文とさせていただいております。お好きなお酒と一緒にご賞味ください！他にもリーズナブルにお楽しみいただける料理を多数ご用意しております◎

日本で唯一通年で動いている活カニをご用意しております。お客様の目の前で生きたカニを捌く専属のパフォーマンスは当店の代名詞です。活状態ならではの臭みのない希少部位ふんどしも格別の味わいです。冷凍では出せないふっくらとした焼きガニなど部位ごとに変わる美味しさをお約束いたします

蟹、鮑、雲丹、季節の鮮魚など北海道の『美味い！』を堪能できるお店。 接待、観光、おもてなしの際にには是非おたる亭本店へ。

牡蠣の上には塩水うに、キャビア、いくらが！！ 牡蠣は厚岸、中嶋 均さんのシングルシード牡蠣にこだわっています。 シングルシード…オーストラリアで開発された養殖法です。一般的には数珠つなぎにした貝に、牡蠣の稚貝を何十個か付けて育てますが、これは１つの貝に１つだけ付着させる方法で作られています。

当店では、仕入れに力を入れ新鮮で安心な食材を低価格でご提供いたします。 仕入れ力があるからこそできる価格となっております。

蟹の身を甲羅の中にほぐして入れ、軽く炙り召し上がる♪ 中の蟹味噌と良く混ぜて召し上がるのがおすすめです♪

厚岸産生牡蠣 【厚岸産生牡蠣】鮮度抜群とれたての生牡蠣を産地直送でご提供！495円

当店では鮮度にこだわりぬいた海鮮を多数ご用意。漁師直送の牡蠣をはじめとしウニや牡蠣など“本物”を追求 本来持つ新鮮な甘みやクリーミーさ、歯ごたえを味わえます。脂ののった新鮮な海鮮を是非ご堪能ください。

ずわい蟹一肩を丸ごと使った贅沢なしゃぶしゃぶセット。 プリプリした新鮮な蟹の身をぜひ、ご堪能ください。

オーナー 九谷純一"が九州の漁師から直接ネタを仕入れていて、サザエやサバ刺など、北海道ではなかなかお目にかかれない品が取り揃えております。 もちろん、九州だけではなく、北海道の魚介類も豊富。 地元客に目新しく、観光客も満足させる品揃えが自慢です。南北のネタを思う存分、お愉しみ下さい。

すきやきはもちろん海鮮も美味しいお店。毎日活きの良い新鮮な海鮮をご用意しております。

北海道各地から産地直送で届く新鮮な食材を使用。四季折々の海の幸・山の幸を、丁寧な和の料理でご提供しています。素材の良さを活かした逸品を、心ゆくまでお楽しみください。