厳選！池袋西口の魚料理で外さないお店（3ページ目）

その日の、オススメのお作りを厳選して盛り合わせにさせて頂きます！

日本中の選ばれた鮮魚が集まる言わずと知れた豊洲市場。その中で選ばれ続けている卸、それが【尾坪水産】。魚のコンディションを見極め良心価格で落とし、個体レベルで仕立てや配送時の徹底した温度管理をした鮮魚が市場から直送。

「知床ほっけ」は、知床羅臼の漁師さんより直送されたほっけを、炭火でじっくりと焼いてからご提供。旨味が凝縮した柔らかくジューシーなほっけは、素材本来の美味しさが際立つ一品です。こだわり抜いた当店自慢の銘酒とともにお愉しみください。

職人が握る鮮魚の握り寿司 特別な日や大切な方とのひとときに、職人が握る鮮魚の握り寿司をお楽しみください。

ワタリガニやズワイガニ、タラバガニなど蟹各種や入手困難な黒アワビ、サザエ、伊勢海老など、その日仕入れたオススメを当日お客様のお好みの調理方法をお選びいただけます！

漁師直送鮮魚を取り扱い始めました。船から獲れたての鮮魚を神経締めにしてすぐお店に直送。市場を通していないから早く届いて新鮮そのもの。また普段ちまたに出回らない地魚なんかも豊富に登場します。イルキャンティの誇る魚のプロがそれぞれのお店にあったお料理へと調理いたしますので、是非スッタフにお尋ねください。

【広島産牡蠣の特徴】 11月〜3月限定！！プリップリの肉厚と独特の潮の香りで人気が高い、広島産の牡蠣。その食感を一番最初に味わいたいと１０年以上この時期に通っているお客様もいる程。銀座や赤坂ならこの３倍でもおかしくない最高品質の牡蠣です！▼広島産大粒生かき

プリプリのシュリンプカクテルから、特大ブラックタイガー使用のガーリックシュリンプ、豪華なオマール海老のテルミドール焼きまで 。海老の旨味を最大限に引き出した、多彩な創作海老料理をご提供 。カジュアルから贅沢な一皿まで、幅広いメニューをご用意しております

いつでも気軽に浜焼き！まるで海の家にいるかのような気分で、テーブルの上のコンロと網で新鮮魚介を自分で焼いて食べる。それはまさに準備も後片づけもいらない究極の手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます！素材がいいから魚介本来のおいしさが味わえます。決してあなたを飽きさせません。

毎日北は北海道、南は九州から厳選に選んだ新鮮な牡蠣を5種類以上入荷していおります。 殻に納まりきらないほどの身の詰まった大きな真牡蠣 食べ応えのあるクリーミーな岩牡蠣をご賞味し味の違いを是非、お楽しみ下さい。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食！毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

店内には大きな生簀があり、魚や帆立、牡蠣、上海ガニなど新鮮な鮮魚や食材をご用意しております。さばきたてだから鮮度・食感が格別です。旬の魚や人気の海鮮料理を是非お召し上がりください。