【絶品】木屋町・先斗町で国産黒毛和牛、黒毛和牛などうまい焼肉店まとめ13選

■こだわりの厳選肉 九州各地より仕入れたＡ４ランク以上の黒毛和牛を一頭買いにてご提供。お客様に良質の和牛を召し上がって頂ける様、現地で専用冷凍庫保存し熟成期間を経て、最高級の状態で店に仕入れています。『イチボ』や『ミスジ』といった稀少部位も各種取り揃えております。

月間生産70頭でその内国内は20頭のみと希少な『知った事を後悔する美味』宮崎尾崎牛。 『多くの料理人がその味を認めてきた“肉の宝”』京都平井牛。 通常和牛の成育期間は28か月前後ですが、尾崎牛は32〜40か月、平井牛は月齢は30～36ヵ月かけてじっくりと成育。贅を極めた逸品をぜひ。

通常和牛の成育期間は28か月前後ですが、尾崎牛はなんと32〜40か月かけてじっくりと成育。良質な餌を長期間与えることで旨味成分が他の和牛と比べて格段に高い点が特徴です。月間生産70頭でその内国内は20頭のみと希少。食べた途端にとろける秘密は、脂の「融点」が28度と非常に低いことです。贅を極めた逸品をぜひ。

当店は鹿児島・宮崎でグランドチャンピオン牛を何度も輩出する農場と専属契約を結び、和牛で最高評価の「Ａ５ランク黒毛和牛」のみを取り扱う京都で唯一の焼肉専門店です。 最高の黒毛和牛と最上のおもてなしをリーズナブルな価格で。 京・黒桜が極上の時間をお約束します。

ヘレの中心部分で、"究極の赤身"や"希少部位"ともいわれている「テンダークイーン」は、匠が厳選した当店1番のおすすめ。赤身ながら非常にキメが細かく繊細な舌触りで、お箸でスッと切れるほどの柔らかさが魅力です。口の中に入れた瞬間にふわっと広がる贅沢な旨みと、お肉の芳醇な味わいをお楽しみください。

当店では、京野菜を始め黒毛和牛などの、厳選食材を使用した、創作料理をご用意しております。湯葉、湯豆腐、ブリしゃぶ、黒毛和牛焼肉、肉寿司など、人気の料理を取り入れ、観光の方はもちろん、地元京都の方もお楽しみ頂ける、コースとなっております。飲み放題付きコースも9150円よりご用意しております。

鮮度抜群のホルモンは380円～とリーズナブルにお楽しみいただけます。部位を豊富に取り揃えておりますので、食べ比べして頂けるのも嬉しいポイント！黒毛和牛を使用した「幻の生ハラミ」もおすすめです。融点が低く旨味と脂の甘みが堪能できる一品で、韓国のりに包んでお召し上がりいただけるオリジナル商品！

ミネラル豊富な鈴鹿山脈より流れる清らかな水と自然で育てられた、最高品質の近江牛を使用！姉妹店の肉割烹「祇園肉亭　新」及び炭火焼肉店「焼肉牛匠新」と仕入を共有し安定的に安く仕入れる「本物の近江牛」の味！ 深みのある赤みと透明感漂う脂は最高の焼肉には欠かせない条件！

しっかり吟味した黒毛和牛を老舗精肉店より仕入れています。1頭買いでしか食べれない希少部位が多数揃っております。コースでしか食べれないメニューもあるのでお得です。飲み放題付きコースを各種ご用意してますので豪華な焼肉宴会をお楽しみ頂けます！

"ゆったりお席でくつろぎながら美味しい焼肉を食べたい" 当店は全卓テーブル席となっておりますの、落ち着いた雰囲気でご利用頂けます。大人数様用に貸切は100名様まで対応可！2時間焼肉食べ放題コースは3,000円～。ご利用シーンに応じてお席とコースをお選びください。

味の種類も含め合計15種類の豊富なホルモンメニューは当店のウリ！強い火力で焼き上げるホルモンは皮面はパリっ！脂は程よく抜けてとっても美味しいですよ！洗いダレをご用意しておりますので、そちらにくぐらせてご賞味ください！焼き方が分からない方はスタッフまで！

赤身・ふたえご・こうね　良質の馬肉を熊本県より直送しております。 ゴマ油塩・または刺身ショウガ醤油お好みでお召し上がりください。

当店で使用しているヘルシーロースターは、水で温度調整して、焦げたりしない、煙も抑えた特別仕様！髪や洋服にまとわりつく煙を気にすることなく、おいしい焼き肉が楽しめます。セラミック炭火でジューシー、美味しいお肉を。木目調のインテリアを基調とした店内は、落ち着いた雰囲気で女子会やデートなどにも大好評です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。