銀座で赤身ステーキなどが味わえる人気のステーキレストラン12選

銀座で赤身ステーキがこだわりのお店など、極上ステーキを堪能できるおすすめのお店を12件掲載しています。銀座で「コスパがいいステーキ 食べ放題のお店にいきたい!」「ランチにステーキを食べたい!今人気のお店が知りたい!」というあなたのために、肉料理の王様、ステーキをがっつり食べられる、話題のお店をまとめました。

1. エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ

こだわりの肉料理 看板メニュー★Tボーンステーキ

上質な赤身牛肉を厳選。表面は芳ばしく、中はしっとりと柔らかく焼き上げます。低脂肪でヘルシーな赤身肉(サーロインとフィレ)の旨みをギュッと凝縮する絶妙な焼き加減。イタリアンスタイルで、レモンと塩、オリーブオイルで肉の旨みをご堪能下さい。【Bistecca alla fiorentina Tボーンステーキ 1kg~】要予約

  • 住所

    東京都中央区銀座3-9-5 伊勢半ビルB1  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 A13番出口 徒歩3分

2. バール・エ・リストランテ タブリエ

赤身ステーキ 最高ランクA5山形牛ランプのグリル

旨みを閉じ込めるようにじっくりと焼き上げた山形和牛は最高ランクA5の赤身肉。適度にサシが入っており、噛みしめるごとに滲み出てくる至極の旨味。熟成された赤ワインとの組み合わせは最高のマリアージュ。 ※この他にも様々な食材、お肉をご用意しております。季節によっては希少なジビエの入荷もあります※

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル6F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 A12出口 徒歩2分

3. 銀座ステーキグリル 響ブッフ

夜の接待に使える 溶岩石グリルによる極上ステーキ

メインのステーキは、熱された溶岩石で火入れをします。炭と同じく遠赤外線効果により内部から温められた食材はしっかりと旨味成分が閉じ込められ、外は香ばしく中はしっとりと、最高の状態へと仕上がります。鉄板焼きとも炭焼きとも違う、新しいスタイルのステーキをご賞味ください。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-7-7 GINZA777 ADCBUILDING3F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 銀座駅 B3番出口 徒歩4分

4. しろや 銀座亭

ステーキ 料理長が腕を振るう鉄板焼の数々を

腕利きの料理人が織りなす逸品の数々。その中でも『国産伊勢海老の鉄板焼き』や『国産黒鮑』はシェフ渾身のひと品。素材の味を活かし、一品一品丁寧に、絶妙な焼き加減で仕上げます。一口味わうと口の中にじゅわ~っと旨味が広がります。感嘆の声が漏れること間違いなしの鉄板焼きを心ゆくまでお楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 3F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩2分

5. 和洋中×個室 Restaurant&Bar 銀座SAKURA

ステーキ 当店の厳選素材「群馬産増田牛」

個人ブランドである『増田牛』は、群馬県発の最高級黒毛和牛です。その中でもSAKURAでは3歳までのメス牛のみを使用しております。しっかりとした肉の味わいもありながら、柔らかい肉質。昨今のヘルシー志向も相まって人気の赤身肉を、最高のシナリオで味わってください。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-6-11 ミクニ銀座7ビル2F  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩4分

6. 神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉

ステーキ ◆特製炉釜でしっとりと焼くステーキ

柔らかい肉質と見事な霜降り、濃密な旨さを誇る神戸牛を使用した極上ステーキを味わえる《GINZA KOKO炉》。当店のステーキは特製の炉釜を使用。紀州備長炭を用いて、火元は900度、炉釜の温度を180度に保ち、遠赤外線で肉汁を閉じ込めます。中はしっとり、表面はサクサクとした食感をご賞味ください。

  • 住所

    東京都中央区銀座1-8-7 VORT銀座DDI B1  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口 徒歩2分

7. イベリコ豚・レタしゃぶ鍋 PATA NEGRA~パタネグラ~銀座

こだわりの肉料理 カタロースステーキ イビザ塩添え

カタロースステーキ イビザ塩添え(約110g)1980円(税抜) やわらかな食感でボリュームたっぷりの極上ステーキです。

  • 住所

    東京都中央区銀座6-4-8 ニューギンザビル3号館9F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩3分

8. ふじとはち 銀座4丁目店

厳選食材 山梨の恵み!柔らか親鳥鉄板ステーキ

自然豊かな山梨の恵み♪山々に囲まれた標高1100mの場所に位置する黒富士農場でのんびりと牧草を食べては走り回り、疲れたら座ってひと休みするなど「平飼い放牧」での飼育された鶏たちは、のびのびと元気に育っています。その圧倒的に柔らかい肉質の親鳥を「ガーリック鉄板ステーキ」にてご提供。クセになります!!

  • 住所

    東京都中央区銀座4-14-1 清水ビルB1  地図を見る
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 5番出口 徒歩1分

9. 米沢牛黄木 銀座店

米沢牛 ステーキで味わう厳選長期肥育米沢牛

大正12年の創業以来、格付けにこだわらず代々受け継がれる目利き技をもって、代表取締役社長自らが肥育期間33ヶ月以上の米沢牛を一頭買い。「黄木の米沢牛」は、長期肥育が成す深みのある味わいと柔らかな脂質が、高い衛生基準で管理されています。自社牧場産も含め、山形県の弊社精肉店から直送する逸品をご堪能ください。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-7-6 i liv 12F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩5分

10. YAKINIKU A FIVE 徳

ステーキ 低温調理ステーキ!

コースの初めに提供致します。低温調理ステーキは、お客様のお好みの焼き加減で焼いて頂きお召し上がり下さい。肉質がプルンプルンなので、ミディアムレアがオススメですよ!

  • 住所

    東京都中央区銀座8-3-1 GINZA TOKIDEN9F  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩4分

11. ダイニングバルコダマ ステーキ&クラブ松屋銀座店

ステーキ ブラックアンガス牛最高級グレード!

1956年創業、肉のプロ"コダマ"が自信をもってご提供する最高級グレード"プライム"のUS産アンガス牛。店内の熟成庫で寝かせることでその旨味をさらに引き出しております。肉そのもの旨さがあるからこそ、シンプルに焼き上げて塩胡椒で仕上げてご提供。プロの肉をぜひご堪能あれ。お肉に良く合うワインもご用意しております。

  • 住所

    東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座8F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩1分

12. 米沢牛 上杉 銀座本店

ランチ 絶品!米沢牛ステーキランチ

米沢牛をお得に楽しむならランチタイムがおすすめです。旨味が凝縮された米沢牛赤身ランプステーキを3,828円にてご提供。前菜やスープ、デザートまでついて大満足の内容です。昼の接待や会食といったビジネスシーンや記念日のお祝い、デートなど様々なシーンでご利用ください。

  • 住所

    東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 5F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩2分

ステーキ好きなら知っておきたいキーワード

Tボーンステーキ

その名の通り、T字型の骨付き肉を焼いたステーキのこと。T字を挟んだ片側の肉はサーロイン、もう一方はヒレ。ステーキ肉では人気を二分する2つの部位を1度に楽しめることから、ステーキの王様と呼ばれることも。正確には、T字型でもサーロインが多いものを指し、フィレの割合が多い場合は「ポーターハウス」と呼ぶこともある。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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