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大手町で創作和食、天ぷら、串焼き、釜めしがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を6件掲載しています。大手町で「和食ランチを食べられるお店はどこ？」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は？」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
【本場の讃岐うどんをご堪能あれ！】讃岐の田舎、善通寺のうどん。小麦も煮干しも醤油も、地元のものにこだわっています！毎日お店で粉から練り上げます。粉は讃岐地粉を調合。毎日かきたてを取り寄せ、軟らか軟水と静岡県産ミネラルたっぷりのあらじおで茹でます。こだわりの讃岐うどんを是非お召し上がりください！
東京都千代田区大手町1-3-2 大手町カンファレンスセンターB1
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都営三田線 大手町駅 C2b出口 徒歩1分
北海道幌加内産のそばの実を、毎日石臼で時間をかけてゆっくり挽く自慢の二八蕎麦。蕎麦の風味となめらかな食感、つるりとした喉ごしを是非お楽しみ下さい！
東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビルB1
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地下鉄東西線 竹橋駅 徒歩1分
文蔵自慢の焼き鳥は1本からご注文OK！ 焼きたての焼き鳥をご提供致します。 1本ずつ味わうのも良し！たくさん頼んでみんなで分け合うのも良し！
東京都千代田区大手町2-5-1
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ＪＲ 東京駅 丸ノ内北口 徒歩3分
出汁しゃぶはもちろん､テーブルを彩るおばんざい料理も自慢｡ 自慢のお出汁を使用したお出汁浸しのフルーツトマト｣や｢お出汁しみ大根｣､おかかこだわりのお出汁でつくる｢出汁巻き玉子｣など◎本格和食の味わいをお気軽にお楽しみください｡
東京都千代田区大手町2-3-1 大手町プレイス2F
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地下鉄半蔵門線 大手町駅 徒歩2分
和食と言えばこれ！人気メニュー
豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。