東通り・堂山のお好み焼き・もんじゃで話題・人気のお店
ひろかずや
ねぎ焼き スジ肉とレモン醤油のハーモニー
当店一番の人気メニュースジねぎ焼。外はサクッと中はしっとり、スジ肉の甘辛い味がレモン醤油のさっぱり感とマッチし誰もが”うまい”と満足できる味に仕上がってます。それ以外のメニューも自信の品々を取りそろえてますのでカップルでもグループでもお楽しみ頂けます。
東通り・堂山の寿司で話題・人気のお店
鮨処 いこう
熟成寿司 魚介の旨味を引き出した『熟成寿司』
加賀料理
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
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