厳選!金沢の創作懐石料理、お造りなどデート・接待にも使える日本料理のお店(2ページ目)

貴船

創作和食 日本料理にこだわりすぎないこと

時には、日本料理とは異なる調理法や食材も使います。日本料理にこだわりすぎない事で、食材を活かし切る料理を生み出す。それはお客様に喜んで頂けることにも繋がります。一つの食材を様々なアプローチでご提供することで、お客様が召し上がられる度、またご来店の度に新鮮な驚きを感じて頂きたい、と思っているためです。

  • 住所

    石川県金沢市彦三町1-9-69  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 車15分

山錦楼

加賀料理 「山錦楼」の加賀料理

客人をもてなすために、この地ならではの食材と器を使って洗練を極めていったのが加賀料理。その店その店に伝えられた味があります。当店の加賀料理は父である3代目から伝授されたもの。例えば治部煮はこってりとした飴色のたれが特徴的。口が広く底の浅い治部椀でお出しするという決まり事とともに守ってきた味です。

  • 住所

    石川県金沢市寺町5-1-38  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 車15分

アパホテル金沢駅前和食割烹 彩旬

お造り 市場直送 御造り盛り合わせ

北陸で必ず食べたい新鮮なお魚。 近江町市場等から仕入れ、他では食べられない旬の魚をお刺身で。3種、5種、7種からお選びいただけます。北陸の旨味たっぷりの魚を味合うなら、少し贅沢に舟盛り7種がおすすめです。 内容は仕入れ状況によって変更になります。お気軽にお尋ね下さい。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    石川県金沢市広岡1-9-28 アパホテル金沢駅前  地図を見る
    JR 金沢駅 金沢港口(西口) 徒歩1分

金沢茶屋 割烹つづみ

会席料理 金沢の四季が魅せる珠玉の会席コース

季節の素材を使用した月替わりの会席コースをご用意しております。お料理は、伝統的な技と金沢の四季の食材を使った金沢の会席料理をご用意。その時々の四季の素材で、一品一品に真心を込めてお作りしています。大切な方とのお食事に最適です。金沢を訪れる観光客の皆様、これを機にぜひ金沢の逸品を味わってみてください。

  • 住所

    石川県金沢市本町2-17-21  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 徒歩3分

小太郎

個室あり 接待やお祝いに最適な個室席

静かな落ち着いた雰囲気の個室は大人の空間です。少人数のご利用から最大28名様のご宴会まで、大小様々な個室をご用意しております。 お仕事仲間・ご友人・ご家族など、大切な方とのお食事に是非ご利用下さいませ。

  • 住所

    石川県金沢市片町2-30-12  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分

加賀屋 金沢店

テイクアウト 観光やご接待に。お土産・手土産品

【わくら豆腐】 老舗森野吉野葛本舗の最高級品ヒネ葛「いにしえ」を使用した、加賀屋銀座店特製のデザート用豆腐。黒糖蜜をかけてお召し上がりください。 [ジャンル:惣菜類][価格:1,620円(税込)][保存方法:冷蔵]

  • 住所

    石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 徒歩1分

梅の花 金沢店

引き上げ湯葉 目の前で引き上げる出来たての湯葉!

通常より糖度の高い豆乳を使った出来たての湯葉を、目の前で1枚1枚引き上げてをお楽しみ頂けます。 当店ならではのオリジナルメニューです。 (梅の花「極」コースについておりますが、単品でもご注文頂けます)

  • 住所

    石川県金沢市戸水1-101  地図を見る
    北陸鉄道浅野川線 割出駅 徒歩34分

片町 小料理 翔

夜の接待に使える ◆接待や会食に使える個室席完備

お取引先との接待や会食など、大切な方とのお食事の際には個室をご利用ください。金沢の人気デザイナーによりデザインされた、琉球畳が特徴的な和の情緒を感じられるテーブル個室は、最大6名様までの収容が可能。周りの喧騒から少し離れて、おくつろぎいただきながらプライベートなひと時を過ごせます。

  • 住所

    石川県金沢市片町1-8-24 ホクリク犀川ビル1F  地図を見る
    JR北陸新幹線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分

卯辰かなざわ

加賀料理 器から厳選した五感で味わう加賀料理

加賀料理を語るうえで外せない『鴨治部煮』は石川県の郷土料理です。くずで旨味を閉じ込めた鴨肉や、すだれで成形した可愛らしい生麩、季節の葉野菜、醤油と出汁のきいた甘めのあんが一体となった椀物をぜひお召し上がりください。ふわふわ食感の『蓮蒸し』とともに、お祝いの席にも好まれるお料理です。

  • 住所

    石川県金沢市子来町33-1  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 車15分

能登キリコ茶屋 おっちゃん

お造り 日本海の厚切りのお刺身を堪能あれ!

鰤や甘エビなど当日入荷した鮮魚にて盛り合わせをいたします。

  • 住所

    石川県金沢市片町2-7-15 ヤチビル1F  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) バス15分

あまつぼ 柿木畠店

掘りごたつ個室 接待にもおすすめな完全個室完備

足をのばしてゆっくりできる掘りごたつ式の個室は大好評。【6名様/8名様/12名様/18名様】でご利用いただけるお部屋を完備。お客様のご利用人数に合わせてご案内いたします。接待やご家族でのお食事にもお使いいただけます。お昼時には明るい光が差し込み、心地良い雰囲気を演出。夜には大人の雰囲気を醸し出しております。

  • 住所

    石川県金沢市柿木畠4-7  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) バス10分

かっぽう 居酒屋 水魚

直送新鮮魚介 割烹のクオリティで愉しむ春の素材

金沢の台所近江町市場の中でも歴史のある大口水産から仕入れ。春の味覚も満載。新鮮で安心安全な魚介類を安価に提供するという創業時からの変わらぬ信念を胸に、多様化するお客様のニーズにお応えしている大口水産。だからこそより良いものをお客様にご提供できる大口水産から仕入れを決めました。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    石川県金沢市堀川新町2 カーニープレイス金沢駅前1F  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 徒歩2分

金沢味食亭 よし久

郷土料理 加賀料理!鴨(かも)治部煮(じぶに)

来沢者のご注文率90%(おおげさかも?)の金沢の郷土料理。名前は二説、1、「じぶ、じぶ煮るから」2、「治部衛門さんが考案したから」鴨肉を使った煮物です。"すだれ麩"も金沢独特の麩です。各お店毎にレシピ有、食べ歩きも一興です。是非ご賞味下さい。

  • 住所

    石川県金沢市昭和町11-20 よし久ビル  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 徒歩5分

鮨処 あさの川

夜の接待に使える ◆ご接待・ご会食や記念日・観光にも

1階がカウンター席とテーブル個室、2階にはお座敷タイプの個室をご用意しております。お一人様から、少人数のお食事、接待、記念日、会食など、様々なシーンに対応いたします。 ※写真は「【1階】テーブル個室(4名様まで)」

  • 住所

    石川県金沢市主計町2-13  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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