金沢で創作懐石料理が堪能できる接待・デートにおすすめのお店13選

金沢で創作懐石料理、創作豆腐料理など、宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を13件掲載しています。金沢で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。このエリアは、金沢駅、東金沢駅、森本駅、西金沢駅、野町駅、北鉄金沢駅、額住宅前駅、西泉駅、乙丸駅、四十万駅からのアクセスが便利です。

1. 口福 よこ山

夜の接待に使える 素材味を活かした繊細で奥深い和会席

ご接待・ご会食など大切な方をおもてなしする特別なひと時に相応しいコースをご用意しております。先附にはじまり八寸、煮物椀、造りなど旬の食材を使用した色とりどりのお料理で大切なお席に華を添えます。凛とした和の風情漂う空間で、日々移ろいゆく季節を感じられる一期一会の至福の味わいを心ゆくまでご堪能ください。

  • 住所

    石川県金沢市片町2-30-9 大井ビル1F  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 車10分

2. 金沢茶屋 割烹つづみ

国産うなぎ 夏限定 加賀焼き「うなぎ会席」

良質の愛知県産うなぎを厳選して使用し、捌き方・焼き方にもこだわりました。また、加賀屋秘伝のタレで焼き上げた蒲焼きと熱々ご飯がからみ合う「ひつまぶし」もお楽しみいただけます。是非、ご堪能ください。

  • 住所

    石川県金沢市本町2-17-21  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 徒歩3分

3. いしや

会席料理 郷土料理・旬の天然を楽しむ会席料理

当店では素材や味、盛り付けはもちろん、人との語らいを味わう時間や空間を含めての会席料理だと考え、 長い間皆様に愛され続けてきました。 会席料理は季節感を大切に、ご提供する直前に刺身に包丁を入れ、焼き物に塩を振る。 これからも今までどおり手を抜かず、食通を魅了する「いしや」であり続けます。

  • 住所

    石川県金沢市彦三町2-8-3  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車3分

4. すし捨 寺町

大人数で宴会 季節の食材を使用した会席コース

ご宴会コースはリーズナブルな設定からご用意しております。重要な接待や大切な記念日には豪華な会席コース『満月コース』や『半月コース』でおもてなしください。

  • 住所

    石川県金沢市寺町3-15-17  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 東口 車20分

5. 富来

夜の接待に使える 郷土の旬を味わうおすすめ会席

ご接待や会食、記念日など様々なシーンに最適のコース料理。富来港から直送される新鮮な海の幸、彩りとみずみずしさに満ちた獲れたての野菜、質にこだわり厳選したお肉など、その季節季節で旬を迎える選りすぐり食材を活かした献立をご用意。 またご宴会などで重宝する飲み放題コミコミコースもございます。

  • 住所

    石川県金沢市片町2-30-4  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分

6. 料亭 北間楼

郷土食材 四季折々の食材を使用した会席

「加賀料理会席 15,000円(税抜)」は旬の食材の魅力を経験豊富な店主が最大限に引き出した会席。お祝いや接待など特別な日にご利用いただけます。鮮度と産地にこだわり仕入れた厳選食材の味わいを心行くまでご堪能ください。目にも美しい渾身の品々を落ち着いた雰囲気の空間でゆったりとお愉しみいただけます。

  • 住所

    石川県金沢市片町2-3-3  地図を見る
    北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩15分

7. つば甚

会席料理 確かな技術で造り上げる会席料理

料理長が自ら市場で仕入れたその時期、その瞬間ならではの食材を味わえる「御夕食コース」。料理長のおまかせで織り成すコースは3種類ご用意。お客様に季節の移ろいを感じ、食材自身の変化をお愉しみいただけるよう、“奔り・旬・名残”を大切にしております。日本ならではの四季感と素材本来の味をご堪能ください。

  • 住所

    石川県金沢市寺町5-1-8  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 車15分

8. 味処 佐兵衛

会席料理 金沢の旬の食材を活かした会席料理

金沢ならではの旬の食材を惜しみなく使用した会席料理をご提供。旬の味覚を堪能できる充実したコースは1名様/6,000円(税抜)から。 季節限定の【ふぐ鍋会席】は1名様/8,000円(税抜)でご用意しております。 また、当店はお酒の種類も豊富。手取川、黒帯など、こだわりの日本酒をご堪能ください。

  • 住所

    石川県金沢市東山1-1-5  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 車8分

9. 割烹 たけし

創作懐石料理 四季の滋味を味わう会席コース

季節の移ろいを創作料理や定番料理でご堪能頂ける会席コース「たけし会席」や季節限定会席が人気です。 その時期の旬の地物を使用した創作料理の数々をお愉しみ下さい。 目でも舌でも楽しめる、お勧めの会席コースです。

  • 住所

    石川県金沢市片町2-32-4  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 バス6分

10. KKRホテル金沢 和食処 白梅亭

月替わりメニュー 月替わりの創意会席

花を愛で、水の音を楽しみ、季節を感じる…鈴木料理長の月替りの創意会席です。 特に女性の方へオススメするお料理です♪

  • 住所

    石川県金沢市大手町2-32 KKR HOTEL KANAZAWA1F  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 東口 徒歩25分

11. 小太郎

治部煮 加賀料理を味わえる会席も御座います

石川の伝統的な「加賀料理」をご堪能頂ける【加賀会席料理】。鍋のイメージが強い小太郎ですが、常連の皆様からは一品料理もご好評いただいております。県外や海外からのお客様をもてなす際に是非ご利用くださいませ。 加賀会席料理・・・5000円/7000円 四季を楽しむ会席・・・4000円~(1月~11月のみ)

  • 住所

    石川県金沢市片町2-30-12  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分

12. 和 diningbar TOTORO ~ととろ~

創作和食 日本酒との相性抜群の創作料理

日本全国の人気銘柄を揃えた日本酒と相性抜群の創作和食をお楽しみいただけます!また、自家製の豆腐料理は必食の逸品!その他一品料理も多数ございますので、おすすめメニューはスタッフまでお気軽にお尋ねください。

  • 住所

    石川県金沢市片町1-10-18 石崎ビル1F  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分

日本のコース料理

会席料理

旅館やホテル、料亭などで供される和風フルコース。宴会用の料理として発展し、茶席の料理として生まれた懐石料理よりも華やかに仕立てられる傾向。お酒と一緒に食べることを前提に組み立てられており、料理も「先付」「前菜」などの酒肴に始まって、「向付(刺身)」「鉢魚(焼き物)」「強肴(煮物)」と進み、ご飯が最後に登場するのが一般的です。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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