新橋で活牡蠣、産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店15選

新橋で活牡蠣、産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を15件掲載しています。新橋で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. 個室居酒屋 産地直送の海鮮×肉料理 粋正 ‐すいせい‐ 新橋店

海鮮 海鮮と熟成肉が味わえる特別なお店

北は北海道から南は九州まで、日本各地の産地から直送で鮮魚を仕入れております。旬の食材を目玉価格で販売し、お客様に喜んでいただけるよう提供中!!鮮魚と熟成肉を味わえる完全個室でお出迎え!皆様のご来店をお待ちしております。

  • 住所

    東京都港区新橋3-23-1 TRN新橋  地図を見る
    都営浅草線 新橋駅 徒歩2分

2.

活牡蠣 自慢の逸品!全国各地から旬の生牡蠣

店主自ら市場に出向き、一つずつ手に取って状態を確認しながら極上の牡蠣を仕入れています。夏は岩牡蠣、冬は広島など、東北から九州まで全国各地、時期によって仕入れの産地を変えているので、ご来店いただいたその時期で美味しい牡蠣をご堪能いただけます。生まれ育った地域によって異なる牡蠣の味をお楽しみください。

  • 住所

    東京都港区新橋2-13-3 スギタビル1F  地図を見る
    都営三田線 内幸町駅 徒歩3分

3. こだわり鮮魚とおでんと炭火焼 鱗~うろこ~

新鮮魚介 必食!旬の鮮魚で仕立てる海鮮料理

市場直送の鮮魚を使用し、素材の旨味を引き出す逸品に仕立てた当店の海鮮料理。刺身や炭火焼き、握り寿司など多彩なメニューを誇ります。質を重視した旬の厳選素材を使用するだけでなく調理法も重視。日本酒などお酒のあてとしてお客様から人気を誇ります。調理人渾身の海鮮料理をお楽しみください。

  • 住所

    東京都港区新橋3-16-22  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩2分

4. 魚の飯 新橋

直送新鮮魚介 長崎平戸直送&産地直送の鮮魚

長崎県・平戸に自社漁場を持つ当店。栄養豊かな水域環境と徹底的な安全管理のもと、本まぐろやひらまさ、ブリなどの魚を育てております。その平戸から直送される海の幸は、水揚げされたばかりのまさに獲れたて!新鮮さと美味しさが自慢の海鮮料理はバラエティ豊富な品揃えも魅力!

  • 住所

    東京都港区新橋1-5-5 国際善隣会館  地図を見る
    JR 新橋駅 銀座口 徒歩3分

5. 全席個室 隠れ家ダイニング 北海 新橋本店

産地直送鮮魚 産地直送されるこだわりの厳選素材!

信頼できる漁師さんからの仕入れにより、極上の鮮度と驚きの価格を実現!さまざまな調理方法で彩るお魚料理は、素材の味を存分に引き出した逸品の数々です。何より、お刺身は口に入れた瞬間、当店のお魚がいかに新鮮かおわかりいただけるかと思います♪是非ご賞味あれ!

  • 住所

    東京都港区新橋3-8-5 ル・グランシエルビルディング13 4F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩2分

6. PLATINUM FISH 饗し OMOTENASHI

直送新鮮魚介 漁師から仕入れる“今朝獲れ“鮮魚

朝獲れ…ではありません、“今朝獲れ”です。神奈川県小田原・下浦・平塚・横須賀などの三浦半島の漁師から直接仕入れる鮮魚。相模湾ならではの潮流が育む、身の締まりや旨味に秀でた季節の鮮魚は、特撰お造りや特撰貝盛り合わせ、江戸前寿司などでご堪能いただけます。旬魚や地魚が映し出す「日本の季節」をぜひどうぞ。

  • 住所

    東京都港区新橋2-9-11 2F  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷口 徒歩2分

7. 寿毛平

お造り 【旬な一品】 鮮魚盛合せ

料理長自ら仕入れをし職人ならではの目利きでお客様に新鮮なお造りをご提供させていただいております。 また他店ではなかなか仕入れが困難な食材や珍しい食材も自ら買い付けに行くことでできることです。日替わりでお楽しみできる当店のお造りをご堪能ください。

  • 住所

    東京都港区新橋2-8-12  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷口 徒歩1分

8. しんばし魚ませませ

鮮魚 店主が厳選した、旬の魚

魚を愛してやまない店主が、旬のおいしい鮮魚を厳選。四季が豊かな日本だからこそ楽しめる、その季節ごとに異なる魚の味わいをじっくりとご堪能いただけます。状態を細かく目利きして仕入れたお魚は、どれもプリッとした食感、程よい弾力が自慢。魚本来の旨味をじっくりとお楽しみください!

  • 住所

    東京都港区新橋3-6-14 オグラビル2F  地図を見る
    都営三田線 内幸町駅 徒歩4分

9. やひろ丸 新橋港 漁師が目利きの海鮮酒場

直送新鮮魚介 宮崎・日向灘獲れの鮮魚を新橋に空輸

やひろ丸新橋港は、宮崎の水産卸「株式会社やひろ丸」直営の店として、鮮魚のプロの目利きで「高品質な鮮魚」のご提供を実現しています。毎日空輸で届く『日向難の鮮魚』の刺身盛合せは当店の看板メニューです。年間200種以上の魚種を取り扱っており、四季折々の旬に合わせて、珍しく、美味しい地魚をたくさん仕入れます。

  • 住所

    東京都港区新橋3-8-5 ル・グラシエルBLDG.13 2F  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷口・烏森口 徒歩3分

10. 居酒屋 おば九

産地直送鮮魚 豊洲仕入れの鮮魚を逸品へ昇華

当店の自慢は、豊洲市場から直接仕入れる鮮度抜群の魚介類!中でも、コースのメインとしてお出ししている「マグロのカマ焼き」はその大きさに驚かれるお客様が続出!エラ下部にある骨のあたりの部位で、一尾のマグロから二対しか獲れません。脂がたっぷり乗ったトロ肉をこそげ落としながら、じっくりお召し上がりください!

  • 住所

    東京都港区新橋3-4-8 クレグラン新橋3 B1  地図を見る
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩5分

11. 素潜り漁師の店 鮮魚 浜んこら 新橋本店

新鮮魚介 天草直送!素潜り名人が獲った鮮魚!

当店のこだわりはなんと言っても、熊本県・天草の漁港より毎日空輸で直送される新鮮な魚介類!!天草の素潜り名人のお父ちゃんが獲った磯モノを中心に、前日に獲れたものが翌日にはお店へ!漁師直送だから成せる、活きの良さ、味の良さ、そして価格の良さ。これは知らなきゃ損です!!

  • 住所

    東京都港区新橋3-14-1 あらいビル2F  地図を見る
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩2分

12. まぐろブツ盛り放題 個室居酒屋 まぐろ奉行とかに代官 新橋店

本まぐろ まぐろぶつ盛り放題がなんと110円!

まぐろ好きの方必見の大特価の大サービス!!お皿いっぱいにまぐろのぶつを盛り放題!!どれだけ詰め込んでも、1皿なんと110円♪平日は19時までの、土日祝は終日のサービスになります!!期間限定&数量限定でなくなり次第終了となってしまいますので、まぐろ好きの方はお早めのご連絡をお待ちしております♪

  • 住所

    東京都港区新橋3-23-1 Box’R Shinbashi 3F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩2分

13. 個室空間 湯葉豆腐料理 千年の宴 新橋烏森口駅前店

刺身盛り合わせ 魚介を当店人気の御造りに

まぐろやサーモンを中心に新鮮な御造りを各種ご用意。お刺身で迷ったらいろいろな味が楽しめる「本日の御造り 六種盛り合せ」を是非どうぞ。量や種類が多い方には御造り三種盛りもご用意しております。鮮度の良い魚介を思う存分お召し上がりください。

  • 住所

    東京都港区新橋3-12-3 アスティル新橋ビル6F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩3分

14. 個室居酒屋 魚小町 新橋店

直送新鮮魚介 毎日美味しい新鮮魚介を取寄せ♪

魚にこだわり、最高の鮮魚をご提供致します!!毎日美味しい新鮮魚介を仕入れております。直送の鮮魚はアラカルト・コースでもお召し上がり頂けます。たくさん食べたい方には『まぐろ食べ放題・ぶり食べ放題』プランがおすすめ!2名様~ご利用できますので是非ネット予約からのご予約お待ちしております。

  • 住所

    東京都港区新橋2-2-6 3F  地図を見る
    都営三田線 内幸町駅 徒歩1分

15. 焼き鳥と鮮魚の日本酒酒場 八鶴~Hakkaku~ 新橋駅前店

海鮮 最高鮮度の海鮮が当店のウリ!

市場より毎朝仕入れる鮮魚を使用した海鮮料理が自慢です。中でも鮮魚のお刺身は、脂がのった素材本来の旨みをダイレクトに味わえる逸品!全国各地から選りすぐりの日本酒・焼酎も多数取り揃えておりますので、ぜひご一緒にお楽しみください。

  • 住所

    東京都港区新橋2-15-9 S-PLAZA弥生Ⅱ4F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩2分

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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