新橋で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店15選

新橋で産地直送鮮魚、かつおのたたきにこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を15件掲載しています。新橋で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、新橋駅、内幸町駅からのアクセスが便利です。

1. 酒肴場 屯~TAMURO~ 新橋

産地直送鮮魚 大間直送!漁師おすすめ旬鮮魚を堪能

青森県大間町で漁師が水揚げをした大間マグロの他、全国各地の漁港から直送された鮮魚を取り扱っています。毎朝直送で届くので鮮度抜群の魚介をご堪能いただけます。旬に合わせた漁師厳選のおすすめ魚介もございますので、日替りで季節を感じる鮮魚料理をお愉しみいただけます。詳しくは日替りメニューをご確認ください。

  • 住所

    東京都港区新橋2-8-17 新橋KIビル2F  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷口 徒歩2分

2. おば九 新橋本店

産地直送鮮魚 新鮮魚介×日本酒

当店自慢は鮮度抜群の魚介類!相模湾近郊の漁港から直送される鮮魚をその日のうちにご提供いたします。毎日仕入れるためその時季の旬魚を味わえます。

  • 住所

    東京都港区新橋3-7-3 新橋フォディアビルB1  地図を見る
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩3分

3. 西新橋×居酒屋 海辺下浦港

新鮮魚介 鮮度抜群!朝穫れ直送の鮮魚

お食事のスタートに。お酒のお供に。まずご注文頂きたいお刺身は、やはりクオリティーの高いものを…!下浦、佐島など三浦半島の漁港から朝獲れの旬鮮魚を毎日入荷しております。「新鮮な魚を最速でお客様のもとに届けたい!」という強い思いで、魚のおいしさにこだわり続けています。

  • 住所

    東京都港区西新橋2-4-3 プロス西新橋ビルB1  地図を見る
    都営三田線 内幸町駅 徒歩4分

4. こだわり鮮魚とおでんと炭火焼 鱗~うろこ~

新鮮魚介 必食!旬の鮮魚で仕立てる海鮮料理

市場直送の鮮魚を使用し、素材の旨味を引き出す逸品に仕立てた当店の海鮮料理。刺身や炭火焼き、握り寿司など多彩なメニューを誇ります。質を重視した旬の厳選素材を使用するだけでなく調理法も重視。日本酒などお酒のあてとしてお客様から人気を誇ります。調理人渾身の海鮮料理をお楽しみください。

  • 住所

    東京都港区新橋3-16-22  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩2分

5. 魚の飯 新橋

直送新鮮魚介 長崎平戸直送&産地直送の鮮魚

長崎県・平戸に自社漁場を持つ当店。栄養豊かな水域環境と徹底的な安全管理のもと、本まぐろやひらまさ、ブリなどの魚を育てております。その平戸から直送される海の幸は、水揚げされたばかりのまさに獲れたて!新鮮さと美味しさが自慢の海鮮料理はバラエティ豊富な品揃えも魅力!

  • 住所

    東京都港区新橋1-5-5 国際善隣会館  地図を見る
    JR 新橋駅 銀座口 徒歩3分

6. 旬鮮酒場 天狗 新橋店

刺身 季節の旬の鮮魚をお届け!

毎月その時期の旬の鮮魚をお届けしております。今は「青森県八戸産 真いか」をご用意。海の恵みをご満足ゆくまでお楽しみください。

  • 住所

    東京都港区新橋3-22-1 川崎第1ビルB1~2F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩4分

7. 寿毛平

お造り 【旬な一品】 鮮魚盛合せ

料理長自ら仕入れをし職人ならではの目利きでお客様に新鮮なお造りをご提供させていただいております。 また他店ではなかなか仕入れが困難な食材や珍しい食材も自ら買い付けに行くことでできることです。日替わりでお楽しみできる当店のお造りをご堪能ください。

  • 住所

    東京都港区新橋2-8-12  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷口 徒歩1分

8. しんばし魚ませませ

鮮魚 店主が厳選した、旬の魚

魚を愛してやまない店主が、旬のおいしい鮮魚を厳選。四季が豊かな日本だからこそ楽しめる、その季節ごとに異なる魚の味わいをじっくりとご堪能いただけます。状態を細かく目利きして仕入れたお魚は、どれもプリッとした食感、程よい弾力が自慢。魚本来の旨味をじっくりとお楽しみください!

  • 住所

    東京都港区新橋3-6-14 オグラビル2F  地図を見る
    都営三田線 内幸町駅 徒歩4分

9. やひろ丸 新橋港 漁師が目利きの海鮮酒場

直送新鮮魚介 宮崎・日向灘獲れの鮮魚を新橋に空輸

やひろ丸新橋港は、宮崎の水産卸「株式会社やひろ丸」直営の店として、鮮魚のプロの目利きで「高品質な鮮魚」のご提供を実現しています。毎日空輸で届く『日向難の鮮魚』の刺身盛合せは当店の看板メニューです。年間200種以上の魚種を取り扱っており、四季折々の旬に合わせて、珍しく、美味しい地魚をたくさん仕入れます。

  • 住所

    東京都港区新橋3-8-5 ル・グラシエルBLDG.13 2F  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷口・烏森口 徒歩3分

10. 天鮨 新橋店

厳選食材 季節毎の旬を彩る厳選の鮮魚を堪能

自慢のネタは、店主が自ら市場へ足を運び仕入れるこだわりの鮮魚を使用。定番から季節の一品まで、長年の経験で培ってきた目利きで選び抜かれた鮮魚はどれも美味。妥協を許さず、良いと思ったもののみを買い付け、自信を持って皆様へご提供いたします。

  • 住所

    東京都港区新橋3-5-11 ル・グラシエルビル12 3F  地図を見る
    都営三田線 内幸町駅 A1番出口 徒歩4分

11. 新橋 OMOTENASHI

刺身盛り合わせ "今朝"獲れ鮮魚の美味しさを堪能!

当店お越しの際は、まず『近海鮮魚と今朝獲れ鮮魚盛り合わせ』をどうぞ。松・竹・梅の3種をご用意しており、2人前~ご注文を承ります。余計な味付けをしない料理こそ、日本食の極意と考え、自信を持ってご提供する逸品!今朝獲れと朝獲れは全然違います!直送鮮魚のおいしさを是非ご体感ください。

  • 住所

    東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビルB1  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷口 徒歩3分

12. 新橋四丁目酒場 わっつり

新鮮魚介 八戸直送鮮魚!

店主が毎日 豊洲市場で仕入れている他に週2~3で送られてくる直送鮮魚は 自信のあるものばかり!!

  • 住所

    東京都港区新橋4-19-1 小森ビル1F  地図を見る
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩2分

13. 土佐清水ワールド 新橋店

かつおのたたき 厳選食材を豪快な「藁焼き」で満喫♪

高知県名物といえば「かつおの藁焼きたたき」。本場の味をここ東京で!藁に火を付け豪快に焼きあげます。1人前~3人前までご用意。表面を一気に焼くことで旨味を中にギュッと閉じ込めると共に、いぶされることで燻したような香りに。塩たたきを堪能したら、次はタレで♪一皿で二度美味しくお召しあがりいただけます。

  • 住所

    東京都港区新橋2-12-8 GEMS新橋2F  地図を見る
    都営三田線 内幸町駅 徒歩3分

14. 青森ねぶたワールド 新橋店

産地直送鮮魚 青森の山海の幸を新橋で!

青森県と連携協定を締結している当店。「Aプレミアム」システムという新しい流通サービスで、青森から新橋へ翌午前中に新鮮な食材が届きます!中でも、海峡サーモンや津軽ヒラメなど、青森の鮮魚7種類が味わえる名物「ねぶた盛り」がいち押し☆内容は日替わりなので、何が入っているかは当日のお楽しみです♪

  • 住所

    東京都港区新橋3-13-4 eatus新橋3F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩2分

15. 北海道料理 ユック 新橋店

産直鮮魚メニュー 根室のトロさんま入荷!

さんま漁は大変厳しい状況ですが、要約根室の太くて大きなさんまが入荷いたしました。

  • 住所

    東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル4F  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷出口 徒歩1分

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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