新橋で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店7選

季節に合わせて一番美味しい牡蠣を全国各地から毎日取り寄せております。牡蠣以外にも魚介や野菜など合わせて20～30種類以上の食材をたっぷりと仕入れております。毎日日替りですので、来る度にあたらしい食材に出会えます！本日の牡蠣は、スタッフまでお問い合わせください。ぷりぷりの牡蠣を是非御賞味下さい！

いま一番美味しい牡蠣を味わってください。現地から毎日直送されるプリップリの食感とたっぷり詰まった濃厚で味わい深い海のミルクをご堪能ください。生レモンをキュッと絞ってスルりとお召し上がり下さい。『今日のおすすめ牡蠣』はスタッフまでお気軽にお聞きください♪

店主自ら市場に出向き、一つずつ手に取って状態を確認しながら最高の牡蠣を仕入れています。夏は岩牡蠣、冬は広島など、東北から九州まで全国各地、時期によって仕入れの産地を変えているので、ご来店いただいたその時期で美味しい牡蠣をご堪能いただけます。生まれ育った地域によって異なる牡蠣の味をお楽しみください。

《The Oyster’s》は、毎日空輸される生牡蠣や焼き牡蠣はもちろん、専門店ならではの創作料理も多数ご用意！カキフライやカキグラタン、パスタにカレーと、お好みの調理法で思う存分牡蠣をご堪能いただけます。お酒に合う、お洒落なおつまみも盛り沢山♪絶品料理を是非お楽しみください。

甲州地どりや西京漬け、燻製料理の他『新鮮な海の幸』も当店のこだわり。築地市場で鮮度にこだわり仕入れる海の幸はどれも獲れたてそのもの。その季節季節で旬を迎える海の幸を厳選仕入れしお造りにてご提供。また店主がほれこんだ三陸産の「ゆめ牡蠣」を始めとした牡蠣料理も是非召し上がって頂きたい逸品です。

広島といえば、そうです！牡蠣です！ 新鮮な広島県産牡蠣を使用したメニューが多数♪

2018年のお鍋は『鰤しゃぶ鍋』に『牡蠣鍋』をご用意しました。 今年の締めくくりにちょっと贅沢鍋で締めくくりませんか？ ※仕入れ状況によりご用意できない場合がございますので、事前にご連絡ください。