新宿でつくね、銘柄鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店（3ページ目）

10年以上焼鳥に携わってきた、経験豊かな店長の手で仕上げる渾身の逸品をどうぞ。厳しい目利きで仕入れる国産鶏を使用し、絶妙な火入れで加減で丁寧に調理いたします。

日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」。秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。プリッとした肉質とジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げご提供。

おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに 満足いただける焼鳥を追求した結果、 鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。

職人こだわりの焼き鳥、串焼きなど全種類150円(税込165円)でご提供いたします！モモ肉、皮、ねぎま、砂肝、レバー、ハツ、はらみ、ぼんじり、せせり、つくね他★備長炭で丁寧に仕上げた本格炭火焼鳥を秘伝のタレと味付けで。扉付き周りを気にせず個室で気軽に楽しめます♪

文蔵自慢の焼き鳥は1本からご注文OK！ 焼きたての焼き鳥をご提供致します。 1本ずつ味わうのも良し！たくさん頼んでみんなで分け合うのも良し！

当店自慢のアツアツ焼き鳥と、冷えたビールは相性抜群♪その他にも、焼酎、日本酒、ハイボールなど、お料理に合うさまざまなお酒をご用意しております。会社帰りのサク飲みにもお気軽にお立ち寄りください！

ついには鶏の卸しもスタートさせた大阪発の鶏料理屋が、地鶏の一大産地・兵庫に見参。若い世代に向けた初のスタンド業態で「播州百日どり」や、幻の「ひょうご味どり」といった地鶏を惜しみなく。

炭火焼き鳥が食べ放題！当店の鶏肉は、新鮮でプリプリとした食感が自慢。自家製タレに漬け込んで炭火で焼き上げた、絶品の味をお楽しみください。

厳選された肉の種類を提供し、シェフの技で丁寧に調理された料理が、口の中で溶けるような味わいをお届けします。彩り豊かなサイドディッシュと共に、贅沢な食事体験をお楽しみください。

新鮮なサバをなんとお客様の目の前で炙ります！！これがまた・・・美味しいです♪♪

看板料理の「地鶏炭火焼」。新鉄板を共同開発、熱々な状態が続きふっくらジューシー、さらにおいしくなりました！

香ばしくてジューシーな炭火焼鳥は、もう1本とつい後を引く美味しさ！部位に応じた串打ちなど、1本1本丁寧に調理します。おすすめは、名古屋コーチンの色々な部位を一気に楽しめる「おまかせ6種の盛り合わせ」。ぷりぷりとした噛みごたえと溢れ出す旨みが特徴のコーチンもも・むね肉、その他4種を味わっていただけます。

鰻料理の定番である「うな重」や「蒲焼」の他、鰻の各部位を種類豊富な串焼きでお召し上がりいただけます。例えば「くりから」は、鰻の背中の部分。皮はパリッと中はプリプリと脂が乗った一口を楽しんでいただけます。

北アルプスの麓、長野県安曇野市。雄大な自然の中、綺麗な水で育てられた地鶏は旨味が格別です。部位ごとの多彩な味わいが楽しめる地鶏の串盛り合わせが人気。炭火で香ばしく焼き上げ、鶏本来の味を引き立てる甘めの自家製タレで提供します。特製ダレに漬け込んだ胸肉を炭火で焼いた地鶏炭黒焼きはお酒との相性も抜群です。

仕入れにこだわり1本1本を丁寧に炭火で焼いた焼き鳥が自慢のお店です。刺身は豊洲市場から直送で仕入れ、鮮度の良い状態で提供させて頂いております♪新宿で一番美味しいと自慢できるお店作りへのこだわりを込めてお待ちしております◎一度ご来店はいかがでしょうか。※席料も頂いておりません。