本格中華×個室 四季香(しきこう) 池袋北口本館
串焼き 延辺料理の代表格「串焼き料理」
延辺(エンペン)料理とは、中国東北部に暮らす朝鮮系民族の料理で、北朝鮮と国境を接する延辺朝鮮自治州で愛されています。代表格の延辺串焼は、モンゴルとシルクロードの影響を受け、羊や香辛料を使うといった独特の食文化を形成しています。香辛料たっぷりスパイシーな味わいはビールやお酒のおつまみとしてピッタリ。
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住所
東京都豊島区西池袋1-43-3 日精ビル1F 地図を見る
地下鉄丸ノ内線 池袋駅 徒歩4分