恵比寿で比内地鶏、国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店8選

*☆*焼き鳥を愛する全ての人へ*☆*美味しい焼き鳥を驚き価格でご提供♪「美味しい」と「嬉しい」が毎日あるお店、それが博多満月です。ご宴会、飲み会、合コン、鍋、飲み放題、焼き鳥、もつ鍋、全て博多満月にお任せ下さい！

今井屋では焼きの技術を研鑽するために創業以来「焼方人」と呼ばれる認証制度を設けています。100におよぶ厳しい自社基準項目を設け、検定試験を実施。基準点を通過した料理人だけが「焼方人」と呼ばれお客様にご提供する焼きを許されます。「焼方人」の思いと誇りをかけた“究極のやきとり”を是非一度ご賞味ください。

焼き鳥以外の料理も美味しさと楽しさにこだわりました。

こだわりの焼鳥は、鶏肉はもちろん塩まで料理長が厳選。希少部位など種類豊富にご用意しております。大山どり・伊達鶏をはじめとしたこだわりの鶏肉は風味だけでなく鮮度も文句なし。国産の高級備長炭の炭火でじっくり丁寧に火を入れ、絶妙な焼き加減でご提供いたします。本日のおすすめもお気軽にお尋ねください。

肉が固いのは地鶏の証。燦燦と降りそそぐ太陽の下、餌にこだわり放し飼いで筋肉質の地鶏に育てています。宮崎の地鶏は串には刺しません。網の上で転がしながら、うちわ片手に炭の煙をつけながら巻き込むようにして焼き上げます。見かけは悪いのですが、噛めば噛むほど旨味が口の中いっぱいに広がる風味豊かな逸品です。

誰もが気軽にたち立ち寄れ、旨いものを追求。 １００年食べたい炙りが恵比寿百鳥にある。軽く一杯、ちょっと１杯が似合うスタイル。 満足いく焼き鳥とお酒を召し上がってください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣い、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てます。なるべく多くのお客様に希少部位を含む贅沢な献立のご用意に努めますので、ご希望の方は事前にお電話でご相談くださいませ。

日替わりを含めた20種類をご用意。豚肉の旨味が野菜にジュワッと染み込んでます♪とても軽い口当たりで女性にも大人気！