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中目黒で麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を掲載しています。中目黒で「今日のランチはうどんが食べたい！」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい！」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
新潟自社工場から生麺を直送！「へぎそば」とは、①海藻を繋ぎとして使う②“へぎ”と呼ばれる平らなざるを用い③一口大に盛り付けるという3要素が揃うことで完成します。手際のよいゆで・盛り付けは長年修業してきた職人の為せる技。ヘルシー＆ミネラルたっぷりの『へぎそば』をどうぞお召し上がりください
東京都目黒区中目黒3-5-5 ベルデ中目黒1F
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地下鉄日比谷線 中目黒駅 徒歩7分
飲食店では、食事の脇役で登場する事が多かった焼き餃子をお酒のつまみとしても、ご飯のおかずとしても合うように拘り、特別な味に仕上がっていると自負しております。 何もつけないで食べられるようになっていますので、まずはそのままお召し上がりください。
東京都目黒区上目黒3-6-4
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東急東横線 中目黒駅 徒歩1分
餃子好きでお酒好きの方にはぜひお召し上がりいただきたい当店自慢の看板メニューです。お酒との相性を極めた味付け餃子ですので、まずは何もつけずに素材の旨味を味わってみてください。柚子胡椒がよく合いますのでお勧めです。
東京都目黒区青葉台1-30-12
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地下鉄日比谷線 中目黒駅 徒歩4分
タイ国内のホテルで経験を積んだタイ人シェフが作る本格タイ料理を味わえる！ご要望に応じて、日本人にも馴染みやすい味付けから、よりスパイシーな味付けまで、お客様に合わせたお料理をご用意します。
東京都目黒区上目黒1-6-5 森ビル2F
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東急東横線 中目黒駅 徒歩3分
経験豊富なシェフがお作りする、本格的な味わいのお料理。様々な食材と技法を組み合わせたメニューを多彩にご用意しております。中でもおすすめは、甘み・酸味・辛味が三位一体となった海鮮たっぷりの「春雨サラダ」、春巻きの皮で海老を一匹ずつ包んで揚げた「海老の春巻」。奥深い味わいを存分にご堪能ください。
東京都目黒区上目黒1-19-2 中目黒グリーンビル 2F
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東急東横線 中目黒駅 徒歩2分
麺のまめ知識
竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。