上野で人気の麺料理のお店3選

上野で麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を3件掲載しています。上野で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、上野駅、上野御徒町駅、鶯谷駅、京成上野駅、入谷駅、稲荷町駅からのアクセスが便利です。

1. つるもちうどん 上野御徒町店

【北海道小麦100%】

北海道小麦を100%使用し、オリジナルブレンドで作り上げたつるっと喉ごし、もちっと食感の新しい美味しさのうどんが自慢です。うどんそのものの味を楽しむならざるうどんがおすすめ!

  • 住所

    東京都台東区上野6-3-11 上野ビル1F  地図を見る
    JR 御徒町駅 徒歩1分

2. 地酒と蕎麦和食 上野 心洗庵~しんせんあん~

そば打ち 挽きたて 打ちたて 茹でたて自家製麺

当店の手打ちそばは、厳選した国内産の玄蕎麦を、特製注文の石臼で丁寧にその日の分のみ挽いております。そば独特の風味と香りを生かす為に、職人が一滴の水加減にもこだわり最高の状態を見極め、美味しさを追究し毎朝そばを打っております。自家製粉による『挽きたて 打ちたて 茹でたて』のこだわりのそばをご堪能下さい。

  • 住所

    東京都台東区上野6-1-6 上野シックスロードB1  地図を見る
    JR 御徒町駅 徒歩1分

3. 中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺 御徒町本店

気軽に立ち寄れる 新感覚のラーメンが上野に登場!

上野界隈は、言わずと知れたラーメン激選区です。あらゆるラーメン店がしのぎを削っている中に、蘭州ラーメンのお店も参入。新たなブームを巻き起こしそうな予感です。日本では、まだ知名度は低いですが、徐々にファンも増えています。ぜひ、一度当店の蘭州ラーメンに気軽にお立ち寄りください。

  • 住所

    東京都台東区上野4-3-1  地図を見る
    JR 御徒町駅 北口 徒歩1分

麺のまめ知識

ざるそば

竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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