2. 焼肉ホルモン 坂上 梅田本店
新鮮牛ホルモン 良い焼き加減で!
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住所
大阪府大阪市北区兎我野町10-20 藤田ビル1F 地図を見る
地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩6分
東梅田・お初天神・太融寺でホルモン料理が食べられるお店を5件掲載しています。東梅田・お初天神・太融寺で「安くて美味しいホルモン焼きを好きなだけ食べたい!」「話題のシロコロホルモンが食べられるお店は?」といった声にお応えする、ホルモン料理のお店をまとめました。
大阪府大阪市北区曽根崎2-13-17 曽根崎渡辺ビル2F
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地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩1分
オーナーが自ら仕入れる、厳選された太田牛A5ランク雌牛を使用しております。お肉のツヤや色沢・きめ細かさ・脂の質に一切妥協せず、本当に美味しいお肉を皆様にご提供させていただいております。 また、当店は近江牛を一頭買いしているため、入手困難で希少な近江牛ホルモンがご堪能いただけます♪
大阪府大阪市北区曽根崎2-14-5
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阪神本線 大阪梅田駅 徒歩5分
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
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