新宿で近江牛、熟成肉など人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

特定の産地、決められた飼育方法で管理された未経産の雌牛の中から、A5ランクに定められた牛のみを一頭仕入れ。王道の部位から希少部位まで一頭買いならではの種類の多彩さとリーズナブルな価格でご提供。口入れた瞬間に広がる芳醇な薫りととろける舌触り、噛みしめるごとに溢れる豊かな甘味とその余韻は松阪牛ならでは。

本場仙台スタイルの極厚牛タン！備長炭の高火力で一気に焼き上げます！アラカルトでも定食でもコースでももちろんご用意ございます！！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

細かな霜降りの脂が舌の上でトロけるような食感を出し、風味豊かな香りとお肉の甘みと旨味が口の中に広がります。切り立てならではの味わいと芳醇な香りを是非お楽しみください！

神戸ビーフ専門店で味わう、厳選された和牛の真髄。最高級の神戸ビーフは、厳しい基準をクリアした本物のみを提供しています。一口頬張ると、溢れる旨みが口いっぱいに広がり、豊かな風味が長く余韻を残します。特別なひとときを彩る極上の味わいを、ぜひご堪能ください。

常に上質な和牛をリーズナブルなお値段でご提供し、皆様にお得感を味わっていただくのが当店のポリシーです。ほど良い脂が入り、柔らかくジューシーな焼肉を心ゆくまでお楽しみください。またタレなどの味付けの種類も多くご用意。中でも岩塩（ピンクソルト）はお肉を引き立てるおすすめの味付けです。

肉自体に時間を掛けてじっくりと味を染み込ませた、一品です！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

★メディアで紹介されました★ アド街ック天国など、A4・A5ランクの稀少部位が食べられるお店として、沢山のメディアで紹介されました！

牛タンの旨味を存分に堪能できる厚切りネギタン

はらりと舌の上でほどける柔らか牛タンシチューに、しっとりとした食感と凝縮した旨味がたまらない牛タン冷製など、多彩な牛タンの逸品をご提供。様々な味の表情を見せる牛タン料理に、きっと驚くはず。多彩な味わいが溢れる美味しい逸品に、お酒もどんどん進んでしまいます。

当店のおすすめの熟成肉！ 一日一本限定のの熟成牛タンをはじめ、はらみ、シャトーブリアン、サーロインを取り揃えております。

大人の隠れ家ホルモン・焼肉♪風情溢れる和モダン空間は少人数様～最大８０名様までOK◎当店は、肉本来の旨みと素材にこだわった美味しい焼肉をリーズナブルに提供させていただいております。飲み会・宴会・合コン・接待など様々なシチュエーションに対応可！さらに10名様以上で幹事無料特典もございます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

厳選した黒毛和牛を高いコストパフォーマンスでご提供!! トラジならではのこのクオリティーをご堪能ください♪

毎日串打ちを丁寧に仕込み、鶏はオーナーの厳選した鳥取県産の黒岩土鶏。しかも朝締めの鮮度抜群の物をつかっていますので、柔らかくジューシーで旨みが詰まっています。季節によっては旬の野菜の串も登場します。

当店のメニューは全てA5ランク黒毛和牛を使用しております。10年来付き合いのある信頼ある肉業者から冷凍保存されたものではなく生の状態で選りすぐりの肉のみを毎日仕入れ。もはや芸術品といっても過言ではない程の決め細やかなサシが入った極上品!!肉の旨み・甘みといった本来の素材味をご堪能頂けます。

大人が満足するをコンセプトに上質な食べ放題を追求する新宿肉善。和牛カルビ・国産ロースなど、様々な肉や料理が堪能できるリーズナブルな食べ放題コースは、ソフトドリンク90分飲み放題付きで1890円(税込2178円)！極上の黒毛和牛も含まれたワンランク上の食べ飲み放題コースは3980円(税込4378円)でご提供しております。