新宿で近江牛、熟成肉など人気の肉料理を味わえる店（5ページ目）

6,000円～焼肉食べ放題をご堪能いただけます。全てのコースで和牛のお肉を堪能することができます。お肉の種類も豊富で、口の中でとろける和牛肉を心ゆくまで味わっていただけます。リーズナブルにご提供するため、お肉は塊で仕入れております！一度お試し頂ければ納得して頂ける自信あり！

カンナ三段バラ!! ～カンナ三段バラ～カンナで削ったような薄さ。こだわりの石板で熟成キムチをレタスと焼き上げ、マスタードソースや行者ニンニク、エゴマなど３種の食べ方で食べるのが韓国料理 豚テジ流♪ 見た目良し、食べて良しの石板にもこだわった一品をぜひあなたにも！！

リブロースやミスジ、ザブトン、ランプ、イチボなど……様々な希少部位をご用意しております。お席の七輪でじっくりと焼き上げてお召し上がりください。当店にお越しいただいた際にはぜひお試しいただきたいのが『花咲タンステーキ』。程よい弾力と柔らかさ、噛めば噛むほどあふれだすジューシーな肉汁が堪らない一品です！

牛肉はオーナーの人脈により農場から直接買い付け！市場を介さないため、超上質なお肉もリーズナブルにご提供できています。時には銘柄牛を当店のために確保いただくことも♪言うまでもなく鮮度も抜群です！定番の甘辛い特製タレや胡椒をきかせた塩だれ、進化し続ける旨塩とご一緒にお楽しみください。

築地の精肉屋さんから直接仕入れています ミディアムレアに仕上げます ソースもオリジナルです

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

通常仕入れる事が困難な【和牛タン】【和牛ハラミ】の指定仕入れを実現｡食べる機会がめったにない､超希少部位を当店で是非お召し上がり下さい！最高鮮度の黒毛和牛で､最高のおもてなしをさせて頂きます｡

食べ放題ではありえない上質のお肉を使っております。カルビやロースはもちろん、ホルモン系も大好評をいただいております。大人気のマル腸もコラーゲンたっぷり！

「JAKEN」で扱う牛肉は“A5ランク”の最高級「黒毛和牛」。「牛枝肉取引規格」に基づいた複雑な格付けをクリアし、全ての項目において素晴らしい！という評価を冠されたお肉ばかりです。やわらかな肉質、ジューシーな舌触り、ギュッと凝縮された旨み、焼いたときの芳醇な香り。鉄板焼きでシンプルにお楽しみください。

一般に「黒毛和牛Ａ５ランク」と表示されることがよくありますが、是非「しゃぶ叙のＡ５ランク」のお肉を召し上がってみて下さい。産地にはこだわらず、品質維持の為仕入れルートは一社に限定し、30余年を迎えました。 又、当店のお肉は一番美味しい薄目のスライスですが、ご希望により厚めもお受け致します。

揚げ時間と温度を探求し肉の旨みを引き出す！ パン粉から油に至るまで、こだわりぬいた「あおな」の牛かつです。 べリーレアでお召しあがりください。

黒毛和牛にこだわり、その時々で最良な産地のお肉を買い付けています。 さらに’肉師’の巧みな技により抜群の状態でご提供いたします。

様々な肉料理ご用意しております！日替わりで鴨、馬、牛肉希少部位などなど、、

■じゅわ～っと溢れる肉汁を･･･当店ではあえて銘柄にこだわらないことで、常に高品質のお肉をご用意しております。最高級クラスの黒毛和牛がこの値段!?と驚く方が続出の、他では味わえないお得感をぜひお試しください。

東京都にて育つ超希少の秋川牛やその日の特選黒毛和牛、 ブランド豚のステーキを

牛・豚・鶏肉はもちろん、お食事や一品料理などのサイドメニュー、「味変」アイテムが楽める充実した食べ放題コースは、驚きの制限時間「120分間」！！人気アイテム「元氣カルビ」をはじめ、「5大看板」など当店の売れ筋アイテムを揃えた食べ放題コースは3種類！各種宴会や食事会、女子会でも！お楽しみください！