新宿で近江牛、熟成肉など人気の肉料理を味わえる店（4ページ目）

全国各地から選び抜かれた黒毛和牛を贅沢に使用。霜降りの美しい肉質と、とろけるような食感が特徴です。職人が肉の状態を見極め、ベストな火入れでご提供。すき焼きの甘辛い割下と絡めれば、口いっぱいに広がる旨味と香りをお楽しみいただけます。

非日常の空間でお食事が愉しめます♪お肉には『雪降り和牛』を使用している為、普段食べられない絶品がお愉しみ頂きます！（新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待）

独自の仕入れで高品質なお肉をリーズナブルにご提供。コスパ重視派の方から上質なA5ランク和牛をじっくり楽しみたい方まで、コースは幅広くご用意しております。

和牛焼肉食べ放題は6,050円(税込)から堪能することができます。お肉の種類も豊富で、口の中でとろける和牛肉を心ゆくまで味わっていただけます。リーズナブルにご提供するため、お肉は塊で仕入れております！一度お試し頂ければ納得して頂ける自信あり！

オーナー自らその日の一番良いお肉を選定し、お客様に安く提供しております。

焼肉を食べたいお客様には、焼肉フロアでのご案内となります。もちろん韓国料理もOK。ゆったりと寛げる広々としたテーブル席・個室席をご用意しております。隣席との間もゆったりしているので居心地よく、ごゆっくり焼肉・お食事をご堪能いただけます。お子様連れの方もお気軽にどうぞ。

当店で提供する黒毛和牛は、霜降りの度合いや肉のシマリなどで評価される牛肉の格付けにおいて最上級となるA5ランクや上質なA4ランクのみを使用しています。味はもちろん、香りや食感すべてが最上級の黒毛和牛はまさに至福の味。そんな極上なお肉を宴会などでお愉しみいただけるようリーズナブルに提供いたします。

肉の旨みを最大限に引き出した「自家製ローストビーフ」や、厳選された和牛料理は当店の自慢です。大自然で育った和牛の脂の甘みと柔らかな食感。リピーター続出の美味しさです。産直の鮮魚三点盛りや旬野菜・果物を合わせた、彩り豊かな創作料理を。料理長が腕を揮う「お肉と鮮魚」の豪華競演を心ゆくまでご堪能ください。

『美味しさ』はもちろん、『安心・安全なお肉』をご提供することこそ、私たちのおもてなしの心です。特上ロースや特上カルビ、黒毛和牛サーロインスライス、上カルビなど、厳選した極上肉を厚切り・大判でご用意しました。一口ごとに広がる旨みと贅沢さを、盛り合わせで存分にお楽しみください。

4,400円(税込)～焼肉食べ放題をご堪能いただけます。全てのコースで和牛のお肉を堪能することができます。お肉の種類も豊富で、口の中でとろける和牛肉を心ゆくまで味わっていただけます。リーズナブルにご提供するため、お肉は塊で仕入れております！一度お試し頂ければ納得して頂ける自信あり！

フォルクス自慢の「熟成サーロインステーキ」。牛肉本来の赤身の美味しさを最大限に引き出し、適度な旨味と深い味わいが魅力です 。専門店ならではの絶妙な焼き加減でご提供。特別な日にも、普段のごちそうにもぴったりの一皿です。

食べ放題ではありえない上質のお肉を使っております。カルビやロースはもちろん、ホルモン系も大好評をいただいております。大人気のマル腸もコラーゲンたっぷり！

食肉業界でも有名な肉のプロである当店の店主。業界全面協力から成る独自のルート・確かな目利きで食肉の卸元より直に仕入れる牛肉は、鹿児島県産がメインです。その鮮度はもちろん、赤身と脂身のバランス、薫りと甘味、部位の希少さなど、どこをとっても上質。牛肉を知り尽くしているからこそ、実現できる味と価格です。

黒毛和牛の雌牛が持つ風味豊かで融点が低い最高の肉質は、羅臼昆布のスープにくぐらせた瞬間に食べごろとなり、口に入れたときのとろけるような味わいをお楽しみいただけます。薄くお肉のピンク色が残る「ミディアムレア」の状態で召し上がっていただくのがおすすめでございます。

ご自分の好きなタイミングで、好きな肉の焼き加減を楽しめるのが焼肉の醍醐味！『ジュージュー』と肉を焼き上げる音や、香ばしいかおりなどが食欲を刺激します。厳選された美味しい肉を存分にご堪能くださいませ。人気のお肉は『和牛特上カルビ』。上質な脂身はさっぱりとしていて、口の中いっぱいに旨味が広がります。