恵比寿でA5ランク牛など人気の肉料理を味わえる店15選

恵比寿のA5ランク牛、黒毛和牛ハンバーグ、Tボーンステーキ、熟成肉がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。恵比寿で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、恵比寿駅からのアクセスが便利です。

1. 完全個室 肉の匠 将泰庵 恵比寿店

A5ランク牛 月齢30ヶ月以上のA5雌牛を厳選

当店ではA5ランクの雌牛を吟味し、産地にこだわらず、とくに状態の優れた黒毛和牛を仕入れております。生産者が丹精込めて育てた黒毛和牛を最高の状態でお客様に届けることを我々の使命として日々取り組んでおります。日本が誇る最高級の黒毛和牛、「牛肉の宝石」とも呼ばれている黒毛和牛を心ゆくまでご堪能ください。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-8-9 京城ビル2F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩1分

2. Beef Garden 恵比寿 (ビーフガーデン)

黒毛和牛ハンバーグ 黒毛和牛の手ごねハンバーグ

焼肉で使うものと同じ、産地直送一頭買いした黒毛和牛の中から、肉味の濃い赤身部位とサーロイン等の上質な脂を独自の配合で混ぜ、表面はカリッと香ばしく、適度なジューシー感で焼き上げたハンバーグ。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿4-10-8 orange恵比寿1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩6分

3. CAFE GITANE

赤身ステーキ グラスフェッドビーフ

自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-16-11 ABCWACOビル1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 5番出口 徒歩4分

4. 肉バル Salt 恵比寿

Tボーンステーキ 大人気のTボーンステーキ100g850円

骨には、血液を作る元である髄液が含まれていて、加熱するとこの髄液が染み出てきます。この髄液には、旨みやコラーゲンがたっぷりと含まれています。また、周りの肉は、細胞が壊れにくく水分を保持することができるのでジューシー!人気のTボーンステーキを楽しめる2時間飲み放題付きコースは、5,500円からご用意。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩3分

5. たんドコロ なゆた

牛タン 熟成牛たん焼き!

牛タンの中でも柔らかく美味しい部位を厚切りにカットしました! 2~3日熟成させているので味わいが1段も2段も他とは違います! 目の前で焼き上げるので召し上がるまでの時間も飽きさせません!

  • 住所

    東京都目黒区三田2-4-6 B1  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩9分

6. ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ&ビア

熟成肉 特注の石窯を使ったこだわり料理

藤村製作所で作る特製の石窯で焼く熟成肉をはじめ各種お肉料理や旬の野菜は絶品。大人数でのお肉の盛り合わせも楽しめます。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 東口 徒歩3分

7. BOSTON GRILL 恵比寿本店

シュラスコ 本場の炭火シュラスコを存分に堪能

当店では南米名物料理でもあるシュラスコを心ゆくまでお楽しみいただけるよう、豊富な種類をご用意。厳選牛の3部位はもちろん、ローストチキンやガーリックステーキなども丁寧に炭火で焼き上げた自慢の逸品です。コースの合間にいただく焼きパイナップルは、じっくりと焼くことで甘さがさらに際立つ、やみつきの美味しさ。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-30-14 エーコ代官山2F  地図を見る
    東急東横線 代官山駅 徒歩4分

8. Salt water by David Myers

リブロインステーキ ワインを片手にイタリアンパーティ♪

スパークリングワインを含めたドリンクラインナップが楽しめる飲み放題付のコースを多数ご用意。中でも「肉塊!当店人気メニューが味わえるコース」が一押しです。女子会や職場宴会など幅広いシーンにどうぞ。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイスグラススクエアB1  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩8分

9. レストラン マノワ

ジビエ料理 ◆厳選食材を使った絶品ジビエ料理

オーナー自らが仕入れた厳選食材で作るジビエ料理は絶品の一言。素材の味を最大限に引き出すため、伝統の調理法に加え柔軟な発想やセンスを活かしてモダンなスタイルでご提供いたします。

  • 住所

    東京都渋谷区広尾1-10-6 1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 広尾駅 徒歩8分

10. 鉄板焼 鉄板人

シャトーブリアン 肉問屋直送!だから上質で安心…

店主自ら足を運び、肉問屋に交渉しその日に一番状態の良い黒毛和牛を直送してもらっているので、お客様には上質で深みのあるお肉をお届け出来るのです。 そして黒毛和牛を部位ごとに真空し、ウェットエージング(熟成)しながらも鮮度感のあるフレッシュな肉を提供。 岩塩・黒胡椒で肉そのものの旨みを引き出します。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-14-6 HAGIWARA BLDG.6 2F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩3分

11. KAGEROU ebisu

ジビエ料理 ファンの多いジビエ調理方法は必見!

「くさみがなく食べやすい」「今まで食べたジビエ料理と全然違う」「最高の味わい」とお客様から大好評の、シェフ秘伝の調理方法は必見です。写真のお料理は富山県産熊の赤ワイン煮込みです。

  • 住所

    東京都渋谷区東3-26-1 中村ビル3F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩2分

12. 焼肉おおにし

赤身肉 厳選して仕入れる赤身

毎日厳選したお肉を仕入れる当店。赤身肉を中心に、素材のもつ本来の旨味を感じていただけるお肉をご提供いたします。飾り立てたり余計なアレンジを加えていないお肉を、お肉の味を邪魔しないようこだわりぬいた特製のタレとともにお楽しみください。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-7-5 篠崎ビル2F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 2番出口 徒歩1分

14. バルマルシェ コダマ 恵比寿店

シャルキュトリー 絶品肉料理とワインのマリアージュ

当店へご来店の際、ぜひともご注文いただきたい『シャルキュトリープレート』。パルマ産生ハムやレバーペースト、テリーヌにイベリコサラミなど、どれも自信を持ってお届けする素材の味わい豊かな逸品です。ワイン片手にワイワイシェアして味わえば、当店の魅力がきっと伝わるはず・・・ぜひお試しください。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-6 アトレ恵比寿西館4F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩2分

15. 和牛のおいしいお店 清香園 恵比寿代官山店

黒毛和牛 九州産黒毛和牛A5・A4ランクのみ使用

松坂牛に勝るとも劣らない生後2年4~8ヶ月の九州産黒毛和牛から、肉質と脂質のよいA5・A4ランクのみを厳選。盛り合わせでは、希少部位を含む様々な部位をお召し上がりいただけますが「この部位が食べたい」といったご相談にも応じます。口に入れた瞬間に感じる「やわらかな食感」と「芳醇な風味」をご堪能ください。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-30-14  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩5分

お肉好きの気になるワード

A5ランク牛とは?

国産牛の等級を表わすA4、A5などの記号は、社団法人・日本食肉格付協会の規定によるもの。アルファベットのA~Cと数字の1~5の組み合わせで表示されるが、A5は余分な脂がなく、肉質も最高級ランク。いわゆる“サシ”と呼ばれる脂肪の入り具合、色ツヤ、弾力や肉質のきめ細かさが評価の対象になっている。

15選以降のおすすめ店もチェック!

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP