横浜駅で黒毛和牛カルビなど人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

和牛上カルビ・タテバラ・しんしん・イチボ・カイノミなどなど！売り切れ必須の数量限定で黒毛和牛をご用意しております。

オーナー自ら仕入れを担当し、黒毛和牛を主に銘柄和牛A5ランクを使用！美味しく召し上がっていただくため、人によってなるべくむらなく焼けるよう、切り方・焼き方を考えて提供。口の中でとろけるお肉は絶品です。その他にも、多数の部位をご用意しております。ぜひ当店で至福のひとときをお過ごしください。

豪華な食材と豊富なプレミアムドリンクで素敵なディナーを演出致します。Ａ５ランクの最高級和牛をシェフが華麗に調理。上質なステーキを是非ご賞味下さい。

「牛かつ」をはじめ「牛たん塩ユッケ」や「牛たん焼き」など 様々な肉料理をお楽しみいただけます。

イタリア製のスライサーでカットした、すりたて生ハムは口の中で溶ける甘さは必食です！

島根県の出雲で育ち、年間約50頭しか出荷されないことから“幻の牛”とまで言わしめる「かつべ和牛」を当店は積極的に取り扱っております。“味の芸術品”と称される肉質の理由は、オリーブオイルの約70％を構成する上質な脂のオレイン酸が、60.4%と高含有であること。コクがありながらもあっさりとした味わいが特徴です。

お皿いっぱいのステーキをシグネスチャーソースに絡めてお召し上がりいただくのが、フライデーズグリルの楽しみ方。『シグネチャーソース』とは、ウイスキーをベースに、ガーリックやペッパー、タバスコを加えたオリジナルソース。スモーキーでほどよく甘味があり、しっかりとした肉質のステーキと好相性。必食の逸品です。

最高の夏を体験するなら、「BACK YARD ‐Brooklyn Park Yokohama‐ 」のビアガーデンへ！和牛大判カルビ、牛ハラミ、厚切りタン、神奈川県産ソーセージなどこだわりの食材とキンキンに冷えたビールが織りなす至福のひと時。開放的な屋上ガーデンで、都会の夜風を感じながら、仲間と最高のひとときを過ごしませんか？

溢れ出す肉汁と食べ応えのある粗挽きの食感を出すために独自の配分で数種類の牛肉をブレンド。粗さも分けているので食べやすいけど肉感のインパクトも抜群。 牛100％だからこその味わいを是非1度ご賞味ください。

一押しは「安安」の名前が入った安安カルビ！お手頃に味わえる、赤身と脂身のバランスが良いカルビ♪こだわりの特注ダレが肉のうまさを際立たせます！香ばしい七輪炭火で一押しの「安安カルビ」を是非ご堪能ください！

《美味しいワインは美味しい料理あってこそ》当店は料理にこだわるワインバルです！名物はがっつりお肉！大人気の［牛ガーリックテーキ］は仕入れ先と相談を重ね、上質なアンガス牛を常に使用。そのなかでも柔らかい部位リブロースを丁寧に焼き上げています。たまり醤油を使った自家製ソースにつけて…もう最高なんです♪

シュマッツ自慢の逸品”肉汁たっぷりのジャーマンソーセージ”やシャルキュトリボード、マッシュルームソースとトリュフオイルのシュニッツェル、クリスピー生地で仕上げたフラムクーヘンなど、ビールと相性抜群の料理が充実！

当店では新鮮なお肉や魚介、季節野菜を使用し、見た目も華やかなビストロメニューを豊富にご用意しています！本格的な味わいをリーズナブルにお楽しみいただけるほか、美味しいデザートもございますので女性のお客様にも大人気！

お好みの食材を選んでBBQを堪能してください！ 飲み放題と組み合わせれば、いつもと違うアウトドア気分で♪　ビール、サワー、カクテル、ソフトドリンクなど豊富に取り揃えています。BBQ予約セットは お一人様2,288円～ご用意してます！

種類豊富で味も確かな当店自慢の肉料理は、女性を中心に幅広い年齢層からご好評をいただいております。品質にこだわった牛・豚・鶏を新鮮な状態で、美しく盛り付けてご提供するよう心がけております。