個室焼肉 むらさわ
国産黒毛和牛 厳選「白老牛」の希少部位を堪能
北海道の代表的なブランド和牛のひとつ「白老牛」にこだわり、良質な肉を皆様にご提供しています。白老は、土壌や気象条件が類似する島根県山間部で黒毛和種肉牛の生産が盛んであることに着目し、昭和29年に「白老牛」の生産がスタート。現在では北海道を代表するブランド牛のひとつとして評価を得ています。
士別成吉思汗 すすきの店
手切り焼肉 熟練の職人がその羊肉に合わせ手切り
生体からお肉の状態を見て、食肉加工歴30年のベテランの職人が旨み香りが引き立つようにその羊肉によってカットの仕方を変えて提供しております。成長や季節によって変わる羊肉は一期一会。「本日の羊の味」をお召し上がりください♪
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住所
北海道札幌市中央区南5条西5-11 モモヤビル9F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
和牛焼肉 賽 ‐SAI‐ 【全席個室】
ブランド牛 北海道産の高級黒毛和牛を取り扱い
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住所
北海道札幌市中央区南3条西3 GDINING札幌ビル8F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩2分
焼肉 白井
国産和牛 当日仕入れた新鮮和牛を手切り仕込み
お肉は全て国産を使用。東京の老舗和食料理屋で修行を積んだ職人が、その日に仕入れた塊の和牛を丁寧に手切りします。冷凍ものは一切使用せず、新鮮なもののみをお客様にご提供。日によっては希少部位の仕入れも。5種類の自家製タレと一緒にお楽しみください。和の職人が手間を惜しまずに作る逸品料理もおすすめです。
THE LODGE CHARCOAL & SMOKE
ステーキ 【NYスタイルチャコールグリル】
約650度にも達する高温の炭火で一気に焼き上げる、ドーム型セラミック素材の【カマドグリル】を北海道初導入。自由な発想で世界各国の調理法やスパイス、エッセンスで作り上げたエイジングビーフのグリルステーキをお召し上がり下さい。
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住所
北海道札幌市中央区南3条西5-1-1 ノルベサビル3F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口 徒歩2分
生ラム炭火焼 らむの家
希少部位 【数量限定】骨付きフレンチラック
数量限定のフレンチラックです。希少部位の為、なくなり次第終了の人気メニュー。厚切りで下味をつけて提供しておりますので、両面をしっかりと焼き、タレを付けずにそのままお召し上がりいただくのがオススメです。
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住所
北海道札幌市中央区南5条西3-2 北専プラザ佐野ビル1F 地図を見る
札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分
焼肉と鉄板の三の山
黒毛和牛 希少価値の高い黒毛和牛
牛たんとまぐろ専門店 はなたん’ll
タン タン料理専門店ならではの素材に舌鼓
当店では、牛はもちろん豚、羊、鹿、馬など他ではなかなか見ることのない様々なタンをご用意しています。また、牛タンの旨みを最大限に引き出す為、部位によって、極厚・厚切り・スライスの牛タンをご提供。素人では出せない職人技術による焼き方などで、今まで食べたことのない美味しい牛タンを是非一度ご賞味ください!
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住所
北海道札幌市中央区南5条西5-11-3 ソシアル桂和2F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
海鮮・肉鮮 ステーキ円山 狸小路
黒毛和牛 【特選】北海道産黒毛和牛ステーキ
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住所
北海道札幌市中央区南3条西5-36-1 F・DRESS五番街BLD6F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
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