厳選！渋谷のうに、いくら丼など魚料理の店まとめ（2ページ目）

その日仕入れた旬の鮮魚を、料理長の目利きで厳選。 「紫扇コース」「極みコース」では、豪華「旬の鮮魚8種盛合せ」をご提供。 鮮度と厚み、美しさにこだわった当店の心意気をご堪能ください。

ノドグロやハタ,都内では珍しいオジサンやアヤメカサゴなどなど…漁港直送の新鮮美味な魚介類をお造りはもちろんのこと,炭火焼や煮付けに酒蒸しなど素材に合う調理法にてご用意いたします。公式ホームページの日替わりお薦めメニューにて,当日入荷鮮魚等のおすすめ素材をご覧いただけます。

当店自慢は、職人が選び抜いた選りすぐりの「新鮮刺し盛り」。旬の鮮魚の旨味を存分にご堪能いただけます。さらに、ウニ・イクラ・カニが溢れる名物「のっけ寿司」や、趣向を凝らした「創作海鮮料理」も必食。渋谷で本物の海鮮を味わうならぜひ当店へ。

神泉で新鮮な海鮮料理をお楽しみいただけます♪お刺身盛り合わせをはじめ、日替わりの貝刺し、鮮魚の煮つけなどその日仕入れる旬のお魚をお楽しみいただけます！さらに、ふわふわの鰻かばやきもおすすめです♪【新鮮な海鮮料理】と共に、和でありながらモダンな洗練されたメニューを心ゆくまでご堪能ください◎

さかな屋直営だからこそ提供できる料理は絶品♪

食材一つ一つに拘り、店主が納得した食材のみを使用しております。名店で修業を積んだ、店主の織り成す和食を是非ご賞味ください。

当店では旬に合わせた魚介類を鮮度抜群の状態を保ったまま仕入れています。 オーダーを頂いてからさばいて提供することにこだわり、 お客様に旬の美味しさ、四季折々の素晴らしさを感じて頂ければと思います。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

浜松の老舗うなぎ専門店。定番のうな重や白焼き、人気のうなぎ茶漬けをはじめ多彩な単品料理を提供します。新鮮なうなぎを使用し、昼・夜ともにうなぎ料理を堪能いただけます。

その日に仕入れた新鮮な活〆鮮魚！7種類の鮮度のいいお刺身を存分にお楽しみ出来ます！！

産地直送！豊富なプランクトンと太陽を浴びて質良く成長した甘みの強い海鮮！新鮮な状態で毎日仕入れて渋谷までご提供。海鮮が美味しい個室居酒屋 魚龍 渋谷店！女子会・合コン等のご予約を飲み放題プランを揃えてお待ちしてます！渋谷駅よりスグ！貸切予約承り中！【お洒落居酒屋】◇個室 居酒屋 女子会 貸切 合コン◇

秋から冬にかけて旬を迎える上海蟹は、中華料理の代表的な逸品です。三和楼では、そんな上海蟹を「蒸し」でご提供。甘みのある蟹肉や濃厚な舌触りがたまらない蟹味噌、旨みが詰まった卵など、多彩で滋味豊かな味わいをお楽しみいただけます。冬眠を前に栄養をたっぷり蓄えた上海蟹をこの機会にぜひご堪能ください。

［宝石箱とは！？］高級魚『のどぐろ』や『本マグロ』が入ったお造り盛合わせです。基本ラインナップはのどぐろ、本マグロ、真鯛、赤海老です。※仕入れ情況により内容が変更となる場合もございます。

牡蠣へのこだわり…紫外線殺菌した海水で22時間内部まで浄化した後、規格基準をクリアしたものだけを使用しています。本格的な浜の味を渋谷百軒店で！

本マグロの赤身や中トロ、甘海老やサーモンなど季節新鮮鮮魚を各種ご用意しております！徹底された鮮度管理のもとお客様のもとへお届け！食材のひとつひとつをじっくりと厳選。素材の良さを存分に活かした創作料理の数々。朝捕れの厳選した魚介類をご用意しておりますので、見た目はもちろん味も楽しめる究極の品々！

水揚げ直後の特殊な加工により溢れる旨味と綺麗な色味もちっと食感が自慢、きわめて新鮮な天然マグロ「尾鷲もちもちマグロ」をぜひご堪能ください。