1. 博多華味鳥 心斎橋店
水炊き鍋 凝縮された雫、華味鳥の水たきスープ
博多の水炊きは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときを。
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住所
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3 オー・エム・ホテル日航ビルB2 地図を見る
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 8番出口 徒歩1分