金沢でお酒にこだわるお店・バーまとめ（5ページ目）

濃厚なもつ鍋には、キレのある焼酎がよく合います。当店では、定番からなかなか手に入らない希少な銘柄まで、店主自らが全国から厳選したこだわりの焼酎を常時取り揃えております。あなただけの一杯がきっと見つかるはずです。

当店では石川県の地酒取り揃えております。銘柄は常に10種類以上ご用意。自慢の鮮魚とよく合う銘酒揃いです。他にも『加賀梅酒』や『かぼちゃ芋』など、石川県ならではのラインナップをご用意しております。

ハーブの香りやスパイシーな風味を持つエスニック料理にワインはよく合います。当店ではぶどう本来の風味を活かした自然派ワインをセレクトしています。自然派ワインは添加物をなるべく使わずに作られていますので、二日酔いしにくく、ワインが苦手な方や初心者の方にも楽しんでいただきやすいです。ぜひ料理とご一緒に。

焼酎アドバイザーと利酒師の資格を持つマスターが、数えきれないほど多数ご用意した焼酎・日本酒を、お料理に合わせておすすめいたします。内容充実の飲み放題もぜひご利用ください。

おすすめの日本酒を豊富に取り揃え！石川県内の地酒をはじめ、全国各地の銘酒を季節ごとに味わえます！季節のお勧め酒、新規入荷のお酒は黒板をご覧ください。 お酒選びに迷った時は、料理に合うお酒とオーダーすれば店主が選んでくれます。盛り付けも美しい料理でお酒も進むこと間違いなし！

当店では魚料理に合う厳選した日本酒を多数ご用意しております☆ 他ではなかなか呑むことのできない日本酒【黒龍】をフルラインナップ!特に入手困難な石田屋、二左衛門11月入荷も取り揃えています。 常時20～30種類程ご用意しているのでその日の気分やお好みに合わせてご案内します。お気軽に相談下さい！

創作串との相性を考えたワインリストをご用意。おすすめワインのご提案もさせていただきますので、「どれを注文したらいいかわからない…。」という方は、気軽にお尋ねください。赤や白、ロゼ、スパークリングまで、ヨーロッパの美味しいワインを多数揃えています。“串”と“ワイン”で、今夜は一杯いかがでしょうか。

二東(イードン)マッコリと生マッコリ…乳酸菌豊富で、美容と健康に良いとされるマッコリ！　飲み易くて、後を引くお酒です。

地元素材を使い仕立てる料理の旨みを引き立てる、厳選和酒も豊富に取り揃えています。常きげん、福政宗、神泉、手取川など石川を代表する地酒はもちろん、本格焼酎やサワー、女性の方から人気の高いワインなど多彩にご用意。新鮮でこだわり抜いた食材を活かした料理で、美味しいお酒を嗜んでいただければ幸いです。

選りすぐりのワインを種類豊富に取り揃えております。料理との相性もぴったり◎4,400円（税込）代とお手頃な価格でボトルワインを楽しめます。今宵はお気に入りの一杯に酔いしれてみてはいかがでしょうか？手間暇かけて作られる自然派ワインもございますので、ぜひお試しください。

おでんや鮮魚の旨味を引き立てる、石川・北陸の地酒を定番から珍しい銘柄まで厳選してご用意。人気の高級魚のど黒や白海老、香箱蟹との相性は抜群。また、加賀野菜や能登農家さん直送の野菜、調味料に至るまで当店で使用する素材は基本全て地物。地産地消で味わう贅沢は、観光の方はもちろん地元の方にも愛されています。

日本酒にこだわりアリ！日本各地から厳選した銘酒を種類豊富に取り揃えました！さっぱりとしたものからフルーティーなものまで多くのお客様にご満足いただけるラインナップとなっております。当店自慢の創作和食や鮮度抜群のお刺身など、日本酒との相性抜群な逸品と一緒にぜひご賞味ください！

寛永二年（1625年）創業、金沢で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵の「福光屋」さんの日本酒です。 「黒帯」・・「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」の絶妙なバランスで、お燗も味わい深い日本酒です。 「加賀鳶」・・日本酒の旨味を大切にしながらも、「キレ」を重視した辛口のお酒です。

お料理を引き立たせる厳選地酒をご用意。「手取川　辛口」510円(税抜)は、燗づけでより山廃独特の骨太で力強い味わいをご堪能いただける一杯。お造りなど素材の味を生かした一品とご一緒にどうぞ。「梵 ときしらず」810円(税抜)は食中酒としてお勧め。酸が強めなので「牛タン塩焼」など脂の乗ったお料理と相性抜群です。

当店では石川県のものをメインにどんな料理にも合う店主おすすめの厳選した日本酒を取り揃えております。その日の気分や好みに合わせてご案内するのでお気軽に相談下さい！来店の度にお好みのお酒を見つける楽しみもあります。