金沢でお酒にこだわるお店・バーまとめ（6ページ目）

寛永二年（1625年）創業、金沢で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵の「福光屋」さんの日本酒です。 「黒帯」・・「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」の絶妙なバランスで、お燗も味わい深い日本酒です。 「加賀鳶」・・日本酒の旨味を大切にしながらも、「キレ」を重視した辛口のお酒です。

ワインの原料「葡萄」の意味の店名『ウーヴァウーヴァ』。（ウーバウーバではありません・・） 大人が普段使いで愉しむイタリアンとして、葡萄の根のように地域にしっかりと根ざしていきたいと・・

海と山の新鮮な食材に恵まれ、洗練された料理と共に歩み、伝統文化に見守られながら育んできた北陸のお酒は古くから銘酒として知られてきました。その中から厳選したお酒を各種ご用意しました。

お酒好きマスターが厳選したおすすめ限定酒は逸品・珍品揃いです。なくなり次第終了ですので飲み逃しなく！ その他、ビールにカクテル、ワインなども種類豊富に取り揃えております♪

当店では石川県のものをメインにどんな料理にも合う店主おすすめの厳選した日本酒を取り揃えております。その日の気分や好みに合わせてご案内するのでお気軽に相談下さい！来店の度にお好みのお酒を見つける楽しみもあります。

ドリンクの多彩さにもこだわる当店はイタリア産ワインを中心に取り揃えています。他にもノンアルコールスパークリングワインやカクテル、食後酒やウィスキーなどの洋酒、焼酎、日本酒、梅酒、お子様向けのフルーツジュースなど、どなた様にもお楽しみいただけるラインナップでおもてなししています。

肉に合う、旨いお酒を多数ご用意。北陸の地酒を中心に、メニューにない希少な日本酒もございます。お好みをお伝え頂ければ店主おすすめのお飲物をご提供致します。

良質な水に恵まれた石川には、味わい深い日本酒が多数あります。当店は、数ある北陸の銘酒の中から厳選したものをご用意ししました。海鮮を楽しむなら、フレッシュな香りの「常きげん」がおすすめ。料理と酒が引き立て合い、新たな味わいが生まれます。当店が誇る新鮮魚介とのコンツェルトをご堪能ください

日本料理や和食に寄り添った味わいをお楽しみいただけるよう、店主が試飲して美味しいと思ったもののみを取り揃え。地元・石川の地酒をメインに、純米吟醸を中心に厳選したラインナップでお届けしております。常時8種類をご用意しておりますが、季節ならではの地酒があることもございます。

日本酒の美味しい北陸ならではの銘柄をご用意してお待ちしております。肉料理とももちろんですが、加賀野菜を使用した一品料理とも相性抜群です。また、クラフトビールやジャパニーズウイスキー、焼酎なども豊富にご用意しておりますので、お好きなものと一緒にお楽しみください。コース料理には飲み放題もご用意可能です。

地元石川県の地酒を中心に、全国各地から選りすぐってそろえております。また焼酎もいろいろ。なかなかお目にかかれないものにも出会えるかも？旨い日本酒を片手に、ご友人と語り合うもよし、美味しい料理に舌鼓を打つもよし。

地酒を中心に各地のお酒をご用意しておまちしております。

数々のお酒を嗜む通の方はもちろん、日本酒を初めて飲まれる方にもおすすめな日本酒を多彩にラインナップ。口の中に入れた瞬間にふわりと旨さが広がる「小路」、丸みがありすっきりとした味わいの「千枚田」など、日本酒だけでも楽しめる一杯をご用意しております。お好みに合わせてどうぞ。

店長厳選のこだわりの日本酒を取り揃えております！ 鍋島・而今・十四代・獺祭・新政…等 品切れの場合もございますのでご了承ください…

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

竹葉、天狗舞、手取川、菊姫 石川県の地酒をご用意しております！ 北陸は美酒の宝庫とも言われており、自然に恵まれた美味しいお酒の味が楽しめます。