銀座で注目！ラムしゃぶなどが美味しい店まとめ（2ページ目）

ジューシーで奥深い脂の甘みが感じられる最高級和牛をこだわりの特製割り下でご堪能ください。 全国から厳選された旬の黒毛和牛・食材を使用しております。

水・薬味にこだわった『しゃぶしゃぶ』、こだわりの割り下とアローカナの新鮮な卵でお召し上がりいただく『すき焼き』。銀座 塒 ねぐら ならではな肉の旨味をお楽しみください。

「東京しゃも」で鍋と言えば、江戸時代から親しまれている「しゃも鍋」ですが、今年は銀座神籬オリジナルの「しゃもしゃぶ鍋」で暖かく冬を乗り越えてください！

幅広い年齢層の皆様でお楽しみ頂ける、最高級A5ランクの黒毛和牛と産直有機野菜を惜しげなく使用した、しゃぶしゃぶとすき焼きのコースをご用意しております！武家屋敷のようなどこか懐かしさを感じる店内と共に贅沢なお時間をご提供いたします。

熟練の職人が1枚1枚丁寧に切り取った黒豚は、口の中でとろけるような繊細な味わい。その旨みを最大限に引き出すのが、炭火でじっくり温めた特製の出汁です。 炭火の遠赤外線効果で温められた出汁は、まろやかで奥深く、アクが出にくいのが特徴。昔ながらの技法にこだわり抜いた、ここでしか味わえないしゃぶしゃぶ体験を。