1. 和風居酒屋 四つ葉
和食 四季折々の旬の味覚を提供いたします
ワンランク上の居酒屋を目指している当店では、数々の名店を渡り歩いた職人を料理長として起用。熟練の職人が織りなす料理の数々は、その時々の旬の味を贅沢に使用。新鮮な味をお楽しみいただけるお刺身や、素材の良さを活かした創作和食などラインナップも豊富に提供いたします。料理長こだわりの品々をお愉しみください。
日本橋で鯛めし、串かつがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を5件掲載しています。日本橋で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
ワンランク上の居酒屋を目指している当店では、数々の名店を渡り歩いた職人を料理長として起用。熟練の職人が織りなす料理の数々は、その時々の旬の味を贅沢に使用。新鮮な味をお楽しみいただけるお刺身や、素材の良さを活かした創作和食などラインナップも豊富に提供いたします。料理長こだわりの品々をお愉しみください。
ますます好評の土鍋の鯛めし。写真は2名様にちょうどよい小鍋です。7~8名様まで十分な大鍋もご用意できます。注文から40分ほどお時間をいただきます。鯛のだしたっぷりの香ばしい鯛めし、2杯目はお茶漬けもお楽しみください!
当店ではゆったり3時間飲み放題と彩り和食がついた宴会コースを3,500円~ご用意♪最近は女性のお客様も増えてきておりますので、ヘルシーなメニューを多数盛り込んでおります。苦手なものなどがございましたらお気軽にお申し付けください。差し替え等、お客様の満足度を最大限まで高められるように努力致します。
東京都中央区日本橋2-1-17 丹生ビルB1
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地下鉄銀座線 日本橋駅 徒歩1分
東京都中央区日本橋2-1-17 丹生ビルB2
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地下鉄銀座線 日本橋駅 徒歩1分
【当店自慢の串カツ】当店の串カツはうどん出汁を使った特製の"ねりや"を使用し、油はこだわった上質な米油を使用しております。サクサクのコロモが出来上がり、香ばしく食べごたえのある串カツに大変身。大好評の串カツはなんと160円から盛り合わせは880円とリーズナブルでコスパ華丸の逸品♪
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。