熊本市で創作和食、鱧しゃぶなど「和食」が美味しい人気店（2ページ目）

阿蘇の大自然が育んだ熊本県産“あか牛”の希少部位・ザブトンを、炭火でじっくり脂を落としながら焼き上げた「あか牛のザブトン炭火焼き」。素材の旨味を引き立てる粒マスタードソース、お肉に美しく積もったパルメザンチーズとともにどうぞ。上品な味わいのイタリアンステーキは、赤ワインとのマリアージュがおすすめ。

「お酒に合うおばんざい」をコンセプトにした逸品料理を是非お楽しみください。日本酒にもワインにも合う肴を和洋揃えました。