厳選!東通り・堂山のミニ懐石、鱧などデート・接待にも使える日本料理のお店3選

東通り・堂山でミニ懐石、鱧がこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を3件掲載しています。東通り・堂山で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。

1. 居酒屋割烹 ほたる

ミニ懐石 旬の食材を楽しむ

毎月コース内容が替わる【ミニ懐石】は当店の1番人気。その時々の旬の食材を使用し、お造りや天ぷらなどをご提供いたします。特にコースの〆としてご提供している【土鍋たこ飯】は大好評!土鍋を使用し、生米から霧島の深層水で炊き上げるためしっかりとしみ込んだ味わいが特徴◎単品でのご注文も可能です。

  • 住所

    大阪府大阪市北区神山町8-14 日宝東阪急レジャービル  地図を見る
    地下鉄谷町線 中崎町駅 徒歩5分

2. 割鮮 吉在門

関西の味覚『鱧(はも)会席コース』

関西の味覚と言えば「鱧(はも)」 旬の素材を様々な調理法で余すことなく堪能できる一押し会席。 骨や皮もやわらかく、身は淡白ながらも甘味がある「鱧(はも)」を存分に味わう鍋料理はおすすめです。素材の味わいを引き出した出汁も楽しむことができます。季節限定の素材をご賞味ください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区小松原町1-16 モコビルB1  地図を見る
    地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩3分

3. 割烹 木暮

ディナーコース 大切な接待にふさわしいコース料理

心を込めたお料理が、ご両家の喜びのお席を、華やかに演出いたします。コース内容、ご用途などお気軽にご相談ください。その他、冠婚葬祭ごとなども承っておりますので、ぜひお問い合わせくださいませ。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂山町8-16  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩7分

知っておきたい日本料理の基礎知識

加賀料理

石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP