丸の内でかつおのたたきなど新鮮で美味しい刺身が味わえるお店4選

丸の内でかつおのたたきにこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を4件掲載しています。丸の内で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、竹橋駅、二重橋前〈丸の内〉駅、桜田門駅からのアクセスが便利です。

1. 丸の内 土佐料理 祢保希(ねぼけ)

かつおのたたき 豪快!伝統の一本釣り鰹の炭火焼

当店の看板である鰹。「うまい」を作る秘訣は漁法にもあります。当店で使われる鰹は一本釣りが基本。船上で一本一本吊り上げられた鰹は鮮度が保たれたまま港へと運ばれるので、お店へ届くまで身が引き締まった状態になり、通常のものとは比べ物にならないほど美味しくなるのです。他店では味わえない逸品をご提供します。

  • 住所

    東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内 MY PLAZA B1  地図を見る
    JR 東京駅 徒歩6分

2. 魚盛 丸の内店

新鮮魚介 【自慢】漁港直送鮮魚とイケス活魚

《魚盛のウリ商品》『生本まぐろ入り魚盛大漁盛り』 生本まぐろお造り・炙り、産直鮮魚3種、さざえお造り、魚介の小鉢3種 生本まぐろは、うにイクラおろしをのせて贅沢にお楽しみください。魚盛にご来店の際は必ず召し上がっていただきたい逸品です!

  • 住所

    東京都千代田区丸の内1-2-1 東京海上日動ビル新館B1  地図を見る
    JR 東京駅 丸の内北口 徒歩3分

3. 大かまど飯 寅福 丸の内iiyo!!店

産地直送 全国の市場から毎朝仕入れる鮮魚

秋田・山形・新潟・福岡など、その時期に一番美味しい鮮魚を全国の市場から毎朝仕入れております。刺身の盛り合わせはまぐろと直送鮮魚からご提供させていただきます。塩焼きや煮つけなど、料理人がそれぞれの魚に合った調理法でご用意させていただきます。

  • 住所

    東京都千代田区丸の内1-4-1 iiyo!!B1  地図を見る
    地下鉄 大手町駅 B1番出口 徒歩1分

4. 山陰海鮮居酒屋 炉端かば 丸の内店

自慢の一品 人気は海鮮丼や桶盛りのお刺身

11~15時はランチ営業(日曜以外)。850円から楽しめるランチは、味噌汁やごはんのおかわりが自由。季節や仕入れによってメニューが変わってくるので、日替わりで多様なランチをお楽しみください。セルフサービスのコーヒーはテイクアウトOK。忙しい方は職場でコーヒータイムを過ごすことができます。

  • 住所

    東京都千代田区丸の内1-4-1 iiyo!!B1  地図を見る
    地下鉄 大手町駅 B1番出口 徒歩1分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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