博多で国産鶏、地鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店8選

噛めば噛むほど旨みがでる、佐賀県産みつせ鶏の様々な部位を堪能できるコース。前菜、焼き鳥６本or8本、〆のご飯、デザートには、糸島玉子の自家製プリンがついたお得なコース

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

毎日一串一串丁寧にご来店するお客様の焼鳥の準備をし、新鮮な焼鳥をご提供することを力を入れております。

厳しい目で選び抜いた食材を備長炭で焼く串料理。備長炭は遠火で強火なのが特徴。炭による遠赤外線効果で美味しさを一気に封じ込め一口食べればその風味とともに素材本来の旨味が広がります。だから美味しさが違うのです。1本ずつ丁寧にそして素早く調理する焼き場専属料理人の手捌きを眺めながらのお酒もまた一興です。

こだわりの食材を使った人気の焼き鳥！絶妙の焼き加減に仕上げます。味、ボリュームともに満足間違いなし！是非一度ご賞味くださいませ。他にもご満足いただけるメニューも多数ありますのでどうぞ素敵な時間を お過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

長年培った独自のルートで仕入れる食材は新鮮そのもの。丁寧に下処理した素材を一串一串心を込めて焼き上げます。串打ちや火加減までこだわった串焼きは通の方も唸る絶妙な焼き加減。食材そのもののおいしさを堪能していただける、塩味がおすすめです。また、ご注文に迷った時は『おまかせ焼鳥盛合せ』をご注文ください。

旨み成分であるアミノ酸が豊富で、肉汁も多く、他の地鶏に比べて脂のノリがいいことに加え、筋繊維が細かいため絶妙な歯ごたえを楽しめるなど、その魅力は多岐にわたります。

大きすぎず、小さすぎず 食べやすいサイズとなっております。 たくさんの串をご賞味ください♪

炭火でじっくりと焼く焼き鳥は驛亭の逸品！