1. 黄金のニク酒場 しん・ぜんび
焼き鳥 ブランド肉を使用したこだわりの焼鳥
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住所
福岡県福岡市博多区中洲5-4-6 リバーフェイス博多2F 地図を見る
地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 徒歩2分
【あなたはタレ派?塩派?】中洲で朝引き鳥、地鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を4件掲載しています。中洲で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
福岡県福岡市博多区中洲5-4-6 リバーフェイス博多2F
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地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 徒歩2分
知ってる?焼鳥のアレコレ
一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。
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