表参道・青山で話題のバルを満喫！イベリコ生ハムなどがおいしいお店10選

スペイン最高峰の生ハム！

魚介のだしたっぷりの本格的なパエージャ（パエリア）は、バッカスの大人気メニュー。素材を代表する「天使海老」は美しい海で育つ海老で、殻の柔らかさも人気の一つです。サイズはM・Lがあるため人数に合わせてお楽しみいただけます。ランチセットも展開していますので、昼でも夜でも本格パエージャをご堪能ください。

アペロワインバーでご提供しているワインリストはそのほとんどがオーナーやスタッフがフランス国内をまわり自らセレクションしたもの。自分達が納得しその素晴らしさに感動したワインだけが載っています。すなわち私達がワインの作り手に心を揺さぶられたヒストリーでもあるのです。

名物！溢れ出るグラスワイン！呑み応えハンパないっす♪写真は満タンからの～【表面張力】なんです～♪ワイングラスになみなみと注ぎます！グビっと！どうぞ！！常時グラスは15種類、ボトルは50種類以上を揃えています！右手にお肉、左手にワインで楽しいひと時をお過ごし下さい♪

定番から入手困難なレアものまでソムリエ厳選の８００種類以上のワインをご用意しております。

北から南までバラエティーに富んだイタリアワインは本当に知れば知るほど奥深くおもしろいです。 ヴィンテージによって味がかわるのと同時に、毎年毎年、新しいワインがでてくるため、 当店3代目 カンチェーミ・アントニオは今でも年間3000種類ぐらいのワインは必ずテイスティングをしています。

アンカフェはボトルワインを常時約30種ご用意しております♪ フランス、イタリアはもちろんアメリカやチリなどニューワールドのワインもあるバラエティー豊かなラインナップです。 味わいだけでなく面白いストーリーのあるラベルもありますので、お気に入りのラベルで一本を選ぶのも楽しいですよ★

フランス産ワインを中心に、常に200種程度の品揃えがある。リーズナブルなワインから、高価で希少なワインまで並ぶセラーは圧巻だ。ソムリエの資格を持つサービス担当がホールに2人いるので、料理に合うワインのセレクトや、好みの銘柄などの相談にも気軽に応じてくれる。初心者はイメージする味を伝えると良いだろう。

プーリア州産を中心にハイクオリティーながらリーズナブルな南イタリアワインを多数揃える。中でも、プーリアの人々が日常的に愛飲しているロゼワインを幅広く取り揃える。赤･白のワインも充実しており、プーリアのワイナリーから直接届くワインもある。ゲストの好みと料理に合わせた、自然体で飲めるワインを勧めている。

当店のソムリエが料理に合わせて厳選。フランスやイタリア産を中心としたボトルワインを約20種取り揃えております。店内にあるワインセラーにて徹底した品質管理のもと、特に良いの状態でお客様にご提供しております。ワインのテイスティングも可能なので、気になるワインがございましたらお気軽にお声がけください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。