なんば（難波）で神戸牛など人気の肉料理を味わえる店（4ページ目）

イタリアンバル、スペインバルとしての利用はもちろん、“肉バル”としてもご利用できるほど豊富な肉メニュー！あえて産地を限定せず、その時に旨いものを吟味して仕入れる牛肉はロース、モモ、ヘレ、ウデなど、部位も様々！また、独特の甘味を感じられるイベリコ豚や、他ではなかなか食せない鴨肉や子羊肉もございます！

当店は『Ａ5等級黒毛和牛の一頭買い』を行う焼肉店です。だからこそお肉には一切妥協しません。お肉のプロだからこそ本当に美味しさにこだわり、お値打ちに鮮度高い肉を提供しております。厳選された黒毛和牛を、更にプロの技でより美味しく柔らかく召し上がっていただくだめの手間も惜しみません。

牛肉はオーナーの人脈により農場から直接買い付け！市場を介さないため、超上質なお肉もリーズナブルにご提供できています。時には銘柄牛を当店のために確保いただくことも♪言うまでもなく鮮度も抜群です！定番の甘辛い特製タレや胡椒をきかせた塩だれ、進化し続ける旨塩とご一緒にお楽しみください。

牛肉に含まれるタンパク質は、加熱することで65℃を境に旨味＝肉汁へと変質します。火入れが甘いと肉汁を引き出しきれず、逆に火を通しすぎると肉汁を逃してしまいます。その旨味を最大限に引き出す調理方法が、ミディアムレア。高温短時間で計算された絶妙な火入れが実現する、最高の牛カツをお届けします。

上質なお肉の中から特に美味しい部位を厳選しご提供できるのは、系列店とともに神戸牛を一頭買いしている当店ならでは。脂肪が少なく柔らかい希少部位の「フィレ」と、脂の甘味ととろける食感の「霜降りサーロイン」を、職人技で焼き上げるステーキをお召し上がりください。

A5等級の黒毛和牛を一頭買いし、様々な部位を余すところなくご提供いたします。価格に応じたコースや、希少部位を満喫いただけるコースなどをご用意。

【和牛赤身ステーキ　3,500円(税込)】 一頭買いの黒毛和牛を使用した、贅沢な赤身ステーキ！ ジュワッと広がる肉汁と旨味と、上品な和牛の風味がやみつきに。

系列で卸問屋があるからこそできる黒毛和牛や国産牛の高品質の食べ放題が実現できます♪さらに新鮮だからこそご提供できる刺しメニューの数々★食べ放題でお気軽にお楽しみくださいませ♪

☆ベーシックプラン～和牛の小腸や内もも肉・厳選野菜等6品～ ★黒毛和牛プラン～黒毛和牛の霜降り肉や赤身内もも肉などワンランク上のBBQ～ ☆松阪牛プラン～松阪牛の赤身内もも肉や黒毛和牛の霜降り肉等贅沢尽くしのBBQ～ ※10名様以上でアサヒの生ビール５Lプレゼント※お一人当たりのお肉分量290～310ｇとなります

「力丸 南海なんば店」の焼肉食べ放題コースは4種類！自慢の上ハラミや上ロース、ホルモンなど盛りだくさんの内容♪全62品が味わえる「スタンダードコース」は、90分3.278円（税込）のリーズナブルさ！アルコール飲み放題も70分1.100円（税込）、ソフトドリンクならなんと495円（税込）で追加OKです。

希少な国産牛の牛タンを使用！『シャトーブリタン』 市場にめったに出回らない黒毛和牛のタン。有名精肉店社長と学生時代からの付き合いだからこその超極秘ルート！本来の旨さを楽しんでいただくため、一度も冷凍せず、生のままご提供！歯ざわりはもちろん、かみ締めたときに口中に溢れる味わいは思わず絶句するほどの！

肉に精通した職人が目利きし厳選した「神戸牛」とA5等級の「佐賀牛」のみを贅沢に使用した、焼肉のコースは厳選和牛のコースは7700円/10500円/13200円/16500円 掘りごたつや夜景テーブル席などシーンにあわせて2名～16名様まで完全個室でご案内。 記念日や誕生日のお祝いごと、デート、接待･会食、などにご利用下さい。

当店では最上級クラス（A4以上）の黒毛和牛を提携牧場から一頭丸ごと仕入れることで、希少部位など人気のお肉をリーズナブルな価格でご提供。当日の仕入れによって内容が変わる「一丁厳選四種盛り」は、プロの目で吟味したその日一番の牛肉四種を盛り込んだ、当店オススメの逸品。注文に迷われたら、ぜひお試しください。

こだわりの希少部位が充実！他では味わえないような希少部位がそろう。食通の肉好きも納得の味と価格！

店主が日本各地から厳選したおいしい黒毛和牛が満載。牛ホルモン、ブランド豚、地鶏なども充実。