なんば（難波）で近江牛、A5ランク牛など人気の肉料理を味わえる店（5ページ目）

熟成豚を使用したサムギョプサル！肉厚でジューシーな豚バラから出る旨みが染み込んだキムチとナムル、ニンニクは絶品！空心菜と一緒にたべることでさらにマイルドに！コギソウルでしか味わえない最上級サムギョプサルです★お得な食べ飲み放題もご用意しております！

当店でお出ししている牛肉はすべて、シェフ全員が自らの舌で実際に試食し、納得したもののみを使用しています。赤身と霜の絶妙なバランス。表面はカリカリと食感を残して仕上げますが、舌に乗せれば上質な脂身がスッと溶けていきます。数ある全国の黒毛和牛の中から選び抜かれた本物の味。ぜひ一度ご賞味ください！

こだわりの希少部位が充実！他では味わえないような希少部位がそろう。食通の肉好きも納得の味と価格！

『岩崎塾』だからこそ上質なお肉をこの価格で！国産の黒毛牛を取り揃えております☆新鮮な黒毛牛の希少部位を衝撃価格でどうぞ！！！各種塩焼きできます。

極厚切りで表面カリカリ、中フワリの羽が舞う様に軽やか、かつ、甘やかで口の中でお肉の甘みが広がります。心地良い肉の美味しさをご堪能ください。

宮崎牛、鹿児島牛、新潟牛、仙台牛、佐賀牛、神戸牛など、一光では全国各地よりその日最良のお肉を目利きの力で厳選仕入れ。味・肉質にとことん追求して選び抜いたA5ランク以上の国産黒毛和牛を、できる限りのお値打ちにてお楽しみいただけます。一頭買いにて仕入れるからこそ、希少部位も安定してご提供しています。

A4,A5黒毛和牛食べ放題3,980円〜 コースによって人気の牛タンやハラミも食べ放題！人気の大判シリーズや壺漬けシリーズも食べ放題！ サイドメニューも充実したメニュー内容となっております！

まわりはカリカリで中はジューシーなハラペコ食堂の看板サムギョプサル！野菜やキムチと合わせてスタンダードに楽しめます。・付属セット（白菜キムチ/サンチュ/ゴマの葉/もやしナムル/チシャミソ） 1人前2,580円/2人前～

和牛メニューが豊富です！

”サシ”に匹敵する、美味しさの要として、ここ数年注目されるようになった牛肉に含まれる”オレイン酸”。そのオレイン酸の含有率が特に高いと言われる『おおいた豊後牛』を入荷しています！塊肉を炭火で焼いて旨みを閉じ込めたら、その後、オーブンでじっくり低温調理。お口で広がる旨みを、ぜひ赤ワインとご一緒に！

溶岩石で焼き上げる専用のBBQコンロで豪快な塊肉を焼き上げる！ 本格的なアメリカンBBQを緑と風の吹き抜けるなんばパークス屋上の開放的な空間でお楽しみください♪

明治時代初期から受け継がれた、歴史のある河内鴨。適度にしまった肉質と、独特の旨味と深い味わいが特長です。長期飼育などの伝統を守りながら、餌、飼育方法、加工処理、鮮度管理には、最新技術を施した新鮮な朝引き鴨を、専門の養鴨場より直送。みずみずしさのままに、お召し上がりいただけます。

漫画から飛び出したような巨大な塊肉は、まさに圧巻の一言です。厳選された高品質な豚肉を贅沢に使用し、独自の低温調理技術で数時間かけてじっくりと火を入れています。これにより、厚切りでありながら驚くほどの柔らかさと、噛むほどに広がる濃厚な旨みを実現。五感を刺激する至高の肉体験を心ゆくまでお楽しみください。

イタリアンステーキは、A5等級の中でも最上位ランク「12番」の上質な部位を使用。肉の旨みを逃さない特殊な焼き方で、丁寧に柔らかく仕上げています。高級和牛の贅沢さが普段使いしやすい価格設定なのも魅力のひとつ。特別な日にも、気軽な一杯のお供にもおすすめです。

魚の卸業を営む「ひでぞう」は魚の目利きのプロ！毎朝市場まで足を運び、全国各地の鮮魚の中からその日一番の品を厳選仕入れ！また魚を安く仕入れることができるので、手間暇かかった本格的な料理なのにリーズナブルな価格で提供することができるんです♪料理はイタリアン・フレンチ・和食等幅広くご用意しております！