なんば（難波）で近江牛、A5ランク牛など人気の肉料理を味わえる店（3ページ目）

関西唯一「ハラール赤毛和牛」がございます。赤毛和牛は赤身が多く繊細なうま味と、さっぱりとした食感が特徴です。ヘルシーな赤身の美味しさを堪能してください。

神戸牛をとことん味わえる会席コースです。

黒毛和牛ステーキは稀少部位28種類ご用意。イタリアン職人自らが設計から携わった特注グリルでじっくり炭火焼されたお肉はジューシーそのもの。「霜降り具合」「柔らかさ」「味の強さ」のそれぞれ違った部位の味わいを是非、ご賞味ください。

お二人様から団体様まで、シーンに合わせたご利用ができます！ ライン友だち登録で会員特典もあります！

牛ランブステーキは、大衆酒場ながらの味わいを楽しめる一皿です。赤身肉の旨味が凝縮されたランプ肉を丁寧に焼き上げ、噛むほどにジューシーな肉の風味が広がります。ボリューム感も満足度も高く、ハイボールやワインと合わせれば、いつもより贅沢なひとときを演出できます。

￥ 台灣羊肉爐 ヤンロウルー（羊肉の薬膳鍋）体を内側から温める鍋 /厳選した羊肉を薬膳素材とともに煮込んだ、台湾の定番薬膳鍋。羊肉の旨味と薬膳の香りが調和し、じんわりと体が温まります。寒い季節はもちろん、疲れを感じた時にもおすすめです。

滋賀県では唯一、近江八幡市の滋賀食肉市場で、近江牛の「競り」が行われています。花様ka-youは、滋賀食肉センター地方卸売市場売買参加者として、近江牛枝肉一頭買いの競りに参加できる「買参権」を2015年1月に取得しました。さらに、食肉販売業の営業許可証を２月に取得、近江牛精肉卸売店を開業致しました。

塩気が程よく、まろやかな旨みとしっとりした食感が特徴のハモンセラーノを仕様。 パンやパスタ、お酒との相性抜群です。

当店はお肉にも妥協無し！迷ったら「和牛ホルモンMIX」や「大満足セット」など厳選セットをお選びいただき、厳選肉の美味しさを存分に楽しめる焼肉をご堪能ください。

まだ見たことのない、希少部位にも出会えます。新しい焼肉体験を。高品質な肉を良い状態で提供しています。 口の中でとろける肉質をお楽しみください。

ドラゴ名物、ブ厚いシリーズ！！！「分厚いタン」等。お客様より→「ここまで分厚いタン塩は初めて」「最高に美味しかった」皆様も是非お試しください！女子会/誕生日/デート/歓送迎会/難波/宗右衛門町/心斎橋/ブ厚いシリーズのハラミも大人気☆

独自ルートで開拓した市場から鮮度と肉質の良いお肉を仕入れています。さらに、鮮度管理を徹底し、肉質や部位ごとに厚みや切り方を変えているので、それぞれのお肉を最高の状態で楽しんでいただけます！

当店の【和牛食べ放題】に使っている和牛は産地で職人が丁寧にさばいたものをチルドで直送！まんべんなく霜降りが入っていて赤身とのバランスが良く、 双方のおいしさをしっかり味わう事ができる肉質がなめらかなお肉です。

創業当時から黒毛和牛、特に肉質の良い雌牛にこだわってきました。きめ細かなサシ（霜降り）、ナイフを入れるとスルッと切れ、とろけるような食感とお口の中に溢れ出す肉汁の旨み。中でも人気の「ビーフカツレツ」は、サクッとした衣とオリジナルのデミグラスソースが調和して、長年、浪花の洋食ファンに愛されてきました。

■創業140年の老舗の味。最高級黒毛和牛を焼き上げる純関西風すきやき専門店。 最高級黒毛和牛を、せきぐち特製のザラメ砂糖と京都から取り寄せるこだわりのしょうゆで焼き上げた伝統の純関西風すきやきは、まさに創業以来140年の伝統を物語る逸品。 お部屋は座敷個室と、テーブル席もご用意しております。