厳選！新橋の伊勢海老、牡蠣など魚料理の店まとめ（2ページ目）

「築地すし好仕入れへのこだわり」「お客様に新鮮な旬の素材を、美味しく食べていただきたい」築地すし好は、毎日東京中央卸売市場へと足を運び、自らの目で確認し、極上の素材を選び抜きます。これが築地すし好のこだわりです。

やひろ丸新橋港は、宮崎の水産卸「株式会社やひろ丸」直営の店として、鮮魚のプロの目利きで「高品質な鮮魚」のご提供を実現しています。毎日空輸で届く『日向難の鮮魚』の刺身盛合せは当店の看板メニューです。年間200種以上の魚種を取り扱っており、四季折々の旬に合わせて、珍しく、美味しい地魚をたくさん仕入れます。

当店の自慢は、産地直送の新鮮な食材を使用した贅沢な海鮮料理です。毎日、日本各地の漁港から直接仕入れるため、鮮度は抜群。旨みたっぷりの旬の魚介類を、最も美味しい状態でお楽しみいただけます。シェフが手間ひまかけて作り上げる一品一品は、素材本来の味を活かしつつ、絶妙なバランスで調理されます。

市場直送の鮮魚を使用し、素材の旨味を引き出す逸品に仕立てた当店の海鮮料理。刺身や炭火焼き、握り寿司など多彩なメニューを誇ります。質を重視した旬の厳選素材を使用するだけでなく調理法も重視。日本酒などお酒のあてとしてお客様から人気を誇ります。調理人渾身の海鮮料理をお楽しみください。

北陸の漁港から直送される新鮮な海の幸を、職人が丁寧に仕上げた逸品料理でお楽しみいただけます。寒冷な海で育った魚は身が引き締まり、脂のりも抜群。上品な甘みのある白身魚、ぷりっとした食感の貝類、濃厚な旨みが広がるカニなど、旬の味覚を存分に味わえます。

北は北海道から南は九州まで、日本各地の産地から直送で鮮魚を仕入れております。お客様に喜んでいただけるよう旬の食材を目玉価格でご提供！新鮮な海の幸を刺身や焼き物で♪豪華な舟盛りや特大ホッケ焼きなどご用意！皆様のご来店をお待ちしております。

自慢のお刺身は、豊洲から毎日仕入れている旬の鮮魚をおまかせ盛り合わせでご提供！お店でじっくりと煮込んだもつ煮込み、じゃいあん名物の自家製料理も種類豊富です。また、四季折々の味覚を使用した日替わりメニューもございますので、毎日通っても飽きない一軒◎同僚・上司・部下とのお仕事帰りの一杯にぜひどうぞ！

産地より直送の鰻を店主自ら毎日朝に晩に捌いています。 できるだけいいものを提供できるように基本的にお客様のご注文を受けてから生の鰻から焼き始め蒸してたれ焼きします。 混み具合にもよりますが１０分から３０分程度お時間いただいております。

当店の海鮮は、店主自らその日1番の旬の素材を厳選しております。こだわりの絶品海鮮料理を、旨いお酒と一緒にぜひご堪能ください！北陸の日本酒と海の幸の組み合わせは絶品！3時間飲み放題付きコースも充実しております！歓送迎会、貸切宴会にもぜひどうぞ！

天然のくえの中でも、希少価値を誇る長崎・五島列島産のものを入荷し、豪快に提供いたします。これを目当てにわざわざ遠くの県外からお客様もいらっしゃいます。

魚を愛してやまない店主が、旬のおいしい鮮魚を厳選。四季が豊かな日本だからこそ楽しめる、その季節ごとに異なる魚の味わいをじっくりとご堪能いただけます。状態を細かく目利きして仕入れたお魚は、どれもプリッとした食感、程よい弾力が自慢。魚本来の旨味をじっくりとお楽しみください！

青森県大間町で漁師が水揚げをした大間マグロの他、全国各地の漁港から直送された鮮魚を取り扱っています。毎朝直送で届くので鮮度抜群の魚介をご堪能いただけます。旬に合わせた漁師厳選のおすすめ魚介もございますので、日替りで季節を感じる鮮魚料理をお愉しみいただけます。詳しくは日替りメニューをご確認ください。

食材は全て築地から毎朝買い付ける鮮魚｡旬の食材を随時仕入れ､お手頃価格でご提供｡ご希望に合わせてお刺身盛りをご用意することが可能です。松竹梅自慢のお刺身料理を是非ご賞味ください。

料理長自ら仕入れをし職人ならではの目利きでお客様に新鮮なお造りをご提供させていただいております。　また他店ではなかなか仕入れが困難な食材や珍しい食材も自ら買い付けに行くことでできることです。日替わりでお楽しみできる当店のお造りをご堪能ください。

炙りたてを提供しています！！ 当店の名物”鰹叩き土佐造り”是非ご賞味ください。 新鮮な鰹を、注文してから炙るので、柔らかく、香ばしい、さあー薬味をたくさんのっけて、召し上がれ！ 料理長が腕を振るった季節の料理。旬の食材と食材のハーモニーを是非当店でお楽しみください。