渋谷でトリュフつくね、つくねなど美味しい焼き鳥が味わえる人気店15選

各産地の新鮮食材をふんだんに使用したお料理を熟練の職人が真心こめてご提供致します。素材を活かした調理法で繊細な味わいを最大限に引き出した逸品をじっくりご堪能ください。

定番のつくねから、トリュフ塩やチーズ、明太マヨなど変わり種まで、手ごね屋のつくねはなんと64種類！一本99円からとお手頃なので、気になる味をあれこれ試せるのが魅力です。その日の気分に合わせて、あなただけのお気に入りを見つけてみませんか。ふわふわジューシーな食感と、豊富なバリエーションをお楽しみください！

職人技が光る絶品炭火焼き！焼鳥片手に楽しいひとときを！紀州備長炭を使用した串焼きを是非ご堪能下さい。串焼き一筋10年以上の店主の経験がモノを言う、美味なる逸品。

焼き鳥は一本一本丁寧に焼き上げ、香ばしい風味とジューシーな食感を実現しています。秘伝のタレと厳選された塩で味付けされた焼き鳥は、どれも絶品です。

当店では、自社規格の厳しい試験に合格した【認定焼師】のみが串焼を焼いております。激戦の渋谷で15年続くには訳があります！こだわりの串焼きを是非堪能してください！お肉は部位ごとに産地を厳選し、毎日手刺しで愛情を込めて串刺ししています。

鮮度抜群の『国産香州鶏』を、1本1本丁寧に串打ちしたこだわりの焼き鳥。注文を受けてから炭火で丁寧に焼き上げ、ジューシーで旨味が詰まった味わいに仕上げます。焼鳥メーカーの強みを活かし、白レバーなどの希少部位も破格のお値段でご提供！「味に満足、価格に満足」そんなお店を目指して今日も美味しく焼いています！

自慢の串焼きを炭火で丁寧に焼き上げております。焼きたてでご提供いたしますのでお熱いうちご賞味ください！ビールとの愛称は抜群です♪

当店自慢の一品。ひと手間かけた特製タレで味付けされた、旨味たっぷりのちょうちん串をご堪能ください。卵黄のトロッとした甘みと、タレの甘辛さが絡まって、淡白なひもがとても味わい深いものになるのがちょうちんの特徴です。

厳選した銘柄鶏を、熟練の職人が一本一本丁寧に串打ち。 備長炭の強火で一気に焼き上げることで、外は香ばしく中はジューシーな仕上がりに。 素材の旨みが凝縮された自慢の焼き鳥を、心ゆくまでご堪能ください。

焼き鳥店で15年以上研鑽を積んだのち独立した、鹿児島県出身の店主による国産鶏の焼き鳥をお楽しみいただけます。オススメは豊かな歯ごたえがあり、旨味が凝縮されたモモやムネの串焼き。鹿児島で採れた柔らかくまろやかな味わいのお塩をつけてお召し上がりください。

紀州備長炭で焼き上げる香ばしさ抜群の炭火焼き鳥が当店の自慢です！！ 芳ばしい香りとジューシーな旨味がたまらない当店自慢の炭火焼き鳥は、職人が毎日仕入れる新鮮な鶏を一本一本丁寧に仕込み、絶妙な火加減で焼き上げた逸品◎種類も豊富で、何度ご来店いただいても飽きのこない味わいです。

当店では安心・安全で新鮮な「大山どり」を使用した焼き鳥をご用意しております。大山山麓のきれいな空気と水でのびのびストレスなく育った「大山どり」は脂乗りのバランスがよく、栄養たっぷり！ジューシーで旨味が凝縮された鶏肉を一本一本職人が技術と心を込めて焼き上げました！楽蔵にいらした際は是非ご堪能ください。

当店の串焼きは炭火の火力で一気に焼き上げているため、お肉の旨みとジューシーさ、弾力などをしっかりと残したままご提供致します。本場博多仕込みの秘伝の味をお楽しみ下さい。

毎日仕入れる朝締め地鶏を、職人が一本一本丁寧に備長炭で焼き上げています。串は外は香ばしく、中は地鶏ならではのジューシーな旨味が凝縮された極上の逸品。女性に人気の野菜巻き串も豊富にご用意しています。モダンな大人の空間で、鮮度と炭の香りが際立つ最高の串焼きをご堪能ください。

「炭火焼鳥 とり幸」では、新鮮な地鶏を使用し、炭火でじっくりと焼き上げた焼き鳥を提供しています。炭火の香ばしい香りと絶妙な焼き加減で、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。