厳選！（大阪）福島・野田・中之島の魚串、うにしゃぶなど魚料理の店まとめ（2ページ目）

当店では、伊豆より直送の鮮魚を使用。四季折々の食材を活かしたお料理を、お届け致します。

生で食べるから美味しい、鮮度が命の魚介類。季節を感じることのできる旬の食材を、目利きの店主が毎日ご提供いたします。「造り盛合せ（3種3カン）／880円（税抜）」など、新鮮かつ市場直送だから提示できるお手頃価格♪

先着3組様限定！「7種舟盛り 七福神」2,370円（税抜）は、生うに、ひらめ、あわび、カンパチ、中とろ、いか、シマアジなど新鮮なお造りが味わえる一品です。中央卸売場の魚屋直営店ならではの、新鮮な魚介をぜひお造りでご堪能ください！そのほか「特撰！！造り盛り合わせ」1,080円（税抜）なども人気です◎

北海道のキンキや金沢ののどぐろ、和歌山のあかっぽ、九州の関さば等、当店には全国各地の多彩な魚が届きます。素材そのものの良さを活かせるよう、造りや焼き物でご用意。鮮度抜群、明石昼網の魚もお楽しみいただけます。産地は問いませんが、天然物だけを選ぶのは昔からの信条。季節ならではの美味しさにご期待ください！

おくまんでは高知県の甲浦漁港を中心に旨い魚を産地直送で仕入れ。とれとれぴちぴちの鮮魚を、腕利きの板前が調理し、ご提供いたします！選りすぐりの鮮魚が毎日入荷するので、その日最良の鮮魚であることに絶対の自信を持っています。仕入れの確かな本当に美味しいお魚をお造り等でご賞味ください。

マグロ料理多数ご用意しました。 希少部位、高級部位などもご賞味いただけます。

50年に渡る市場とのお付き合いにより、選りすぐりの鮮魚が毎日入荷しています。寿司ネタにも使える、その日最良の鮮魚を、てんぷらでも楽しめるのが吾作亭流。旨味を閉じ込めた揚げたてサクサクのてんぷらを、天つゆまたは、当店独自に調合したブレンド塩でどうぞお召し上がりください！盛合せがおすすめです。

★赤字覚悟！どんどんかけ続けます★ 系列店でも脅威の注文率（90％以上！）を誇る当店の超名物。ご注文いただくと、台に乗った出し巻きが登場。その上から「これでもか！」とカニのほぐし身をかけていきます！「ストップ！」と言うまでかけ続けますので、お好きなタイミングでお声がけを♪「ストップ」言い忘れに注意！

当店では、サバ博士が厳選しこだわり抜いた東北近海（八戸沖・三陸沖）で穫れる鯖を使用し、脂質含有量21％以上・魚体550g以上という基準をクリアしたエリートサバを「とろさば」と定めています。栄養価の高い鯖の効果効能を考慮し、個性豊かな料理を皆様へご提供しております。

時期によりメニューの変更はありますが、肴料理が豊富あります。 地酒と一緒にご堪能ください

店名の“のれそれ”という意味は穴子の稚魚という意味です。穴子家は、蒲焼あなご、白焼き、お造り等穴子料理に特化したメニューをご用意しております。このうえは、皆様のご期待にそえますよう日々精進する所存でございますので、なにとぞご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

毎日大阪中央卸売市場へ買い付けに行ったお造りは鮮度抜群。もちろんその日おすすめを提供するので毎日行っても飽きることなくお楽しみいただけます。 当店おすすめ肉盛り３種はボリューム満点！ 紀州鴨ロースタタキ＆黒毛和牛タタキ＆新鮮肝造り

毎日　市場に行き　市場のお店の　お兄さん　お姉さん　おばちゃん　おやっさんと　笑顔の交換をし　他愛もない話をして仕入れを楽しんでいます。 その中で美味しいお魚を分けていただいたり　特別に私にとっておいて頂いたりして　より良いものを仕入れさせていただいています　　　感謝です

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

美食家きらりは海鮮も焼鳥もどちらも楽しんでいただけるお店です！ 海鮮コース・焼鳥コース・どちらもいいとこ取りのコースをご用意していますので、 幹事さんもご安心♪

全国のオイスターネットワークで一年を通して安心で安全な牡蠣をお届けいたします。