まるや本店 名駅店
ひつまぶし まるや本店、自慢の上ひつまぶし
160年もの伝統ある秘伝のタレと厳選された鰻が織り成す極上のひつまぶしをご賞味あれ!素材のこだわりは鰻だけでなく育った水にまで気を配り常に良質の環境で育った鰻のみ使用しております。また秘伝のタレは160年間変わらない製法でつくられたたまりのベースを継ぎ足すことにより常に最高の味を保っています。
160年もの伝統ある秘伝のタレと厳選された鰻が織り成す極上のひつまぶしをご賞味あれ!素材のこだわりは鰻だけでなく育った水にまで気を配り常に良質の環境で育った鰻のみ使用しております。また秘伝のタレは160年間変わらない製法でつくられたたまりのベースを継ぎ足すことにより常に最高の味を保っています。
海鮮は絶対の自信を持ってご提供しております。魚介類は四季折々で脂の乗りや獲れる種類が違うので常に市場の流れを把握して仕入れを決めております。拘りのお刺身は大ぶりに切り分け、素材の美味しさをダイナミックに全て味わって頂いております。
愛知県名古屋市中村区名駅4-11-1 コレクトマーク名駅4丁目ビル2F
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地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩4分
コの字型のカウンター。昭和ながらの炉端焼きスタイル!カウンターに座れば大きなしゃもじでの料理提供。 目の前に並んでいる旬な食材を召し上がってください!奥志摩といえば炉端焼き!ぜひお越しください!
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
愛知県名古屋市中村区名駅南1-24-8 原ビル1F
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JR東海道線 名古屋駅 東口 徒歩5分
160年もの伝統ある秘伝のタレと厳選された鰻が織り成す極上のひつまぶしをご賞味あれ!素材のこだわりは鰻だけでなく育った水にまで気を配り常に良質の環境で育った鰻のみを使用しております。また秘伝のタレは160年間変わらない製法でつくられたたまりのベースを継ぎ足すことにより常に極上の味を保っています。
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
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地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩3分
愛知で長い歴史をもつ食品メーカーのしょうゆやたまりしょうゆを使ったたれで召し上がっていただく蒲焼。炭火でじっくりと火を通すことで、ふっくらと焼き上げました。「うな重」はもちろん「うなぎまぶし」や「うざく」など、様々なお料理でご提供しております。
名古屋駅徒歩1分、大名古屋ビルヂング隣内 宴会/歓迎会/送別会/などご予約承り致します。デザイン空間で海鮮をご堪能 肉料理・名古屋コーチン ・寿司メニューも有 飲み放題付き宴会コース3500円から幅広いご予算でご用意
愛知県名古屋市中村区名駅3-14-6 コレクトマーク2F
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JR 名古屋駅 徒歩2分
いつでも気軽に浜焼き!まるで海の家にいるかのような気分で、テーブルの上のコンロと網で新鮮魚介を自分で焼いて食べる。それはまさに準備も後片づけもいらない究極の手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます!素材がいいから魚介本来のおいしさが味わえます。決してあなたを飽きさせません。
愛知県名古屋市中村区名駅3-26-5
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地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩2分
大好評の牡蠣しゃぶを今年もご用意♪【豪快!絶品!フォトジェニック!】冬季限定の貝しぐれ名物牡蠣しゃぶは大きさによって異なりますが、お一人様およそ10~12個食べられちゃいます♪生牡蠣用の牡蠣を使っているので、何個食べても安心♪※2日前までの要予約商品です!!※2人前から承ります
愛知県名古屋市中村区名駅4-13-5 トラスト名駅ビル3F
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地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩5分
良質の環境で育ったうなぎの中でも、その時期に応じて特に脂の乗った大サイズのものを全国より厳選しております。「蒸し」をせず、名古屋流地焼きすることにより、皮はパリっと香ばしく、身はふっくらとした抜群の焼き上がりでお召し上がりいただけます。
愛知県名古屋市中村区名駅4-4-16 1F
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JR 名古屋駅 徒歩5分
当店名物【やわらかひつまぶし】しゃもじでふんわりと切れ、口の中でじゅわっと旨味が広がります! 関西風が主流の名古屋では数少ない、関東風蒲焼が楽しめます。遠方から足を運ぶファンも多く、まさに名古屋の「新名物」となっています。名古屋に来たら、必ず召し上がっていただきたい逸品です!
愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-26
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名鉄線 名鉄名古屋駅 徒歩5分
名古屋の台所とも呼ばれる"柳橋中央市場"より毎朝届く新鮮魚介をご提供する当店。春夏秋冬、その時期の仕入れによって毎回変化するメニューは、何度足を運んでも飽きない美味しさです。自慢の鮮魚をたっぷり盛り込んだ『海鮮ポット』や『本日の鮮魚のカルパッチョ』で、旬の味を余すことなくお楽しみください!
愛知県名古屋市中村区名駅4-22-24
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地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩6分
関東では少ない「地焼き」が特長。蒸しの工程はなく、強火の遠火で焼き上げる名古屋名物“びんちょうひつまぶし”。 豊かな醸造文化を持つ地元愛知の「たまり醤油とみりん」が、他にはないこうばしさと輝きをまとわせます。皮はぱりっとしながら、身はしっとり旨みを抱えながらほどけていく鰻をご堪能ください。
愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
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JR 名古屋駅 徒歩1分
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。