奥志摩 名駅中央店
直送新鮮魚介 毎日、旨い鮮魚を直送で仕入れ!
いつでも新鮮な漁港・市場からの直送鮮魚が奥志摩のウリ! 毎日、鮮度抜群の旨い魚を直送で仕入れているので、季節に合わせたその時とびきり美味しい魚をお楽しみいただけます。 直送の旨い魚と郷土料理の数々をぜひご賞味ください。
いつでも新鮮な漁港・市場からの直送鮮魚が奥志摩のウリ! 毎日、鮮度抜群の旨い魚を直送で仕入れているので、季節に合わせたその時とびきり美味しい魚をお楽しみいただけます。 直送の旨い魚と郷土料理の数々をぜひご賞味ください。
本日のお造り盛合せ(6点) 産地と鮮度にこだわった、当店おすすめ・特別価格の一皿です。 【買参権 自社直接買い付け】北海道オホーツク・湧別市場では、買参権の取得により仲介人を通さない自社直接買い付けを行っております。魚は全て天然物。漁師さんからお客様へ、最短経路での直送物流で鮮度抜群です。
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー 13F
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地下鉄桜通線 名古屋駅 10番出口 徒歩1分
野菜を食べたほうがいいと分かっていても野菜だけでは物足りない! そんな方がほとんどだとおもいます。ベヂロカではお食事をしっかり満足がいくまで楽しんでいただくために、ローストビーフや厳選された産地から仕入れた牡蠣、蟹、帆立などの動物性食材をつかったお料理もご提供しています。
愛知県名古屋市中村区名駅3-23-18
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JR 名古屋駅 徒歩3分
ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣を堪能いただくために、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深384mにある、牡蠣にとって心地いい海洋深層水で育てています。特許浄化法により自社基準は国の基準からもさらに厳しく徹底して管理しています。
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワープラザ13F
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JR 名古屋駅 徒歩1分
当店の鮮魚はすべて天然ものです。三河や豊浜の近海の鮮魚が集まる柳橋市場へと料理長が足を運び、熟練の目利きで厳選。名古屋で日本料理歴27年の料理長は、この地に集まる近海天然魚に詳しく、常に目を光らせて上質な逸品をご提供いたします。自慢の刺身盛りは3種と5種をご用意。おすすめの鮮魚を味わっていただけます。
愛知県産銘柄鶏『木曾美水鶏』と日本三大地鶏『名古屋コーチン』から選べる鶏ひつまぶしはここでしか味わえない逸品! ランチもディナーもやってます、要予約♪ まずはそのまま、次は温泉卵で親子丼風に、最後は鶏出汁をかけてお茶漬けでまちがいなし!
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー12F
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地下鉄桜通線 名古屋駅 徒歩1分
当店自慢のサクサクの揚げたて天ぷらを愉しめるコースや、新鮮なお刺身を取り入れた豪華なコースなどを多数ご用意しております。様々なシーンに合わせてご利用いただけるため、接待や会食、お一人様でのランチにもおすすめです。
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー12F
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JR 名古屋駅 徒歩1分
【生牡蠣】 国内では、北海道仙鳳趾・三重県的矢・長崎県九十九島など45ヶ所、海外はアメリカ・オーストラリアなど5ヶ所より、美味しさに特化した牡蠣を一年中仕入れ。その他、食べ比べセットもご用意しております!本日の生牡蠣は店頭にて。
愛知県名古屋市中村区名駅4-11−27 シンフォニー豊田ビルB1
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名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 中央改集札口 徒歩5分
店内で藁焼きにして藁独特の香りと瞬間に燃え上がる火力で、ふわっと味わい深い鰹に仕上げます!使用する藁は長野県産の水分量がしっかり保たれた一級品の藁!香りの立ち方が全然違います!生焼きだと生臭く、焼きすぎると焼き鰹になってしまい、火加減と焼き時間の絶妙のタイミングが美味しさを作り出します。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。