なんば（難波）で鱧しゃぶ、串かつなど「和食」が美味しい人気店（2ページ目）

オリジナル串カツから定番串焼きまで幅広くご用意しております！ 人気の「けー坊コース」＆「カップルコース」もおすすめです！！

当店は1965年の創業以来「日本人の心に響く健康的で美味しい味づくり」を心がけております。京都・洛北の名刹「大幸寺」の寺方そばを引継ぎ、現代の味覚に合うようにさらに改良したのが「胡麻切りそば」です。その厳選したそば粉に、煎りたての胡麻を丹念に打ち込んだそばは、滋味深く香ばしい味わいです。

『いっとく』は新世界より生まれた串カツ専門店！ホンマに美味しい大阪下町のソウルフード“串カツ”をお楽しみいただけます！なめらかでキメ細かい薄衣で外はカリっと中はジューシー♪新世界の本店より受け継がれた秘伝のオリジナルソースをたっぷり付けて堪能ください！

日本唐揚グランプリ金賞受賞＆グルテンフリー京橋【大阪からあげ研究所】の日本で一番攻めてる塩からあげを難波でもお召し上がりいただけます！

お酒のつまみにぴったりの単品串から、お肉、魚介、野菜などいろいろ食べられる「ミナミくいだおれセット（16本）」2,420円(税込)など、充実の串メニュー！また、ご宴会コースもございますので、お気軽にお問い合わせください♪

勝男に来たらアツアツでジューシーな「唐揚げ」を食べないと始まらない！じっくり数ヶ月熟成させた「秘伝のタレ」に漬け込み、鶏肉全体に旨味をたっぷりと染み込ませた濃厚な味わいの唐揚げです。香ばしいしょうゆとにんにく風味が、お酒にもご飯にも抜群に合います◎せせりなど、様々な部位をご用意しております！

サクッと揚げられた小鉄自慢の串カツはあら不思議！しっかりしてるのに胃もたれしないんです！その秘密は油とパン粉にあり☆《油》…ラード（豚の脂）とヘット（牛の脂）を独自の配合で合わせた、胃もたれのしにくいオリジナルブレンドのものを使用《衣》…普通のパン粉より細い極細のパン粉で、重くないサクサク感を追求！

『いっとく』は新世界より生まれた串カツ専門店！ ホンマに美味しい大阪下町のソウルフード“串カツ”をご提供しています！なめらかでキメ細かい薄衣、外はカリっと中はジューシー、新世界の本店より受け継がれたオリジナルのソースと、全てに譲れないこだわりが！もちろんソースの二度づけお断りです。

定番の牛肉や豚肉、ぷりぷり食感で美味しい海老などの定番串はもちろん、季節の素材・野菜も取り入れ種類豊富にご用意しております。串家物語オリジナル♪デザート串の『もちもち』や『たいやき』も人気！各素材のベストな揚げ時間はテーブルに設置している［串揚げ時間目安表］をご覧ください♪

備長炭で1つ1つじっくり焼き上げ、調味料も素材に合わせ、自信を持ってご提供いたします。 新鮮海の幸は、日々の市場厳選素材使用。絶品の「車海老」は特に大人気!!素材を生かした『厳選の海の幸』を、こだわりの『備長炭』でじっくり焼き上げる。 五感で味わうわたるの串焼きをご堪能ください。

ニューミュンヘンと言えば「阿波乙女鶏の唐揚」！揚げたてのからっとした食感と旨みは、老若男女を問わず広く皆様方に親しまれています。創業時に“ビールに合う料理”として登場した唐揚は、その伝統の味を忠実に受け継いでいます。ぜひ職場の仲間やご友人、ご家族とご一緒にご来店いただき、 揚げたてをご賞味ください。

お寿司だけじゃない！オープンカウンターの目の前で揚げる。自家製ドロを使用した揚げたてサックサクの創作天ぷらもお楽しみいただけます。天つゆはもちろん、創作ならではの食材に合わせた味付けをカジュアルにお楽しみ頂けます♪お値段もリーズナブル◎女子会やお仕事帰りなど難波での飲み会は寿司×天ぷら 明へ是非♪

蟹吉の看板メニューである「蟹」「河豚」を両方楽しむ、店主イチオシのコースです。リピーターも続出！かに・ふぐどちらかでお悩みのお客様はぜひ「どっちも」のご選択を。かにしゃぶとてっちりをどっちもご賞味くださいませ。カニ酒＆ヒレ酒付きの飲み放題は+2,750円。ご宴会･接待にご利用ください。

鉄板焼きの技術を習得した熟練の焼き師が、衛生・鮮度・温度管理を徹底した上で真心込めて焼き上げる、こだわりのごちそう串焼きを多数ご用意しております。 真心調理と真心接客を念頭に、アツアツの出来立てをお客様にご提供いたします。 さらに、上質食材と極上の味付けでワンランク上の鉄板串焼きをどうぞ！

画像は【洋風創作串揚げ盛り合せ】大阪の定番《串揚げ》を当店料理人がオリジナリティを加え、独創的・且つ美味なメニューに仕上げました♪ 他、洋風天ぷら串盛り合わせや、流行りの野菜肉巻きなども！