なんば（難波）で鱧しゃぶ、創作和食など「和食」が美味しい人気店（2ページ目）

新メニューイタリアンな串カツが登場！！ここでしか食べられない串カツです！

だし茶漬け専門店はじめました。鱧だし、茶だし、ゴマだしの三種類をお選びいただきます。 なかでも手間暇かけた鱧ダシは絶品。

お好みに合わせて1本ずつはもちろん、おすすめの10本盛合わせセットや串カツ盛合せがついたコースも♪ 毎日綺麗な油で揚げる薄い衣の串カツだから、胃もたれしにくい♪

それぞれの素材を見極め、本当に美味しいと思える串揚げを職人のこだわり技で丁寧に仕上げます。黒毛和牛や白焼き鰻をはじめとする上質な素材に加え、「鮑柔らか煮」や「鯛しそおろしポン酢」などの職人のひと手間を加えたワンランク上の串揚げをご用意しております。単品150円（税込165円）/串～ご注文いただけます。

素材や衣にこだわり仕上げたワンランク上の串かつ。生パン粉を使用し揚げ油にもこだわり、1本1本妥協することなく、丁寧に揚げてお届け致します。大阪、新世界で串かつをお探しであれば、是非、ぎふやの串かつをご賞味下さい。定番から変わり種、国産野菜を使ったものまで取り揃えております！

サクッと揚げられた小鉄自慢の串カツはあら不思議！しっかりしてるのに胃もたれしないんです！その秘密は油とパン粉にあり☆《油》…ラード（豚の脂）とヘット（牛の脂）を独自の配合で合わせた、胃もたれのしにくいオリジナルブレンドのものを使用《衣》…普通のパン粉より細い極細のパン粉で、重くないサクサク感を追求！

『いっとく』は新世界より生まれた串カツ専門店！ ホンマに美味しい大阪下町のソウルフード“串カツ”をご提供しています！なめらかでキメ細かい薄衣、外はカリっと中はジューシー、新世界の本店より受け継がれたオリジナルのソースと全てに譲れないこだわりが！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

オリジナル串カツから定番串焼きまで幅広くご用意しております！ 人気の「けー坊コース」＆「カップルコース」もおすすめです！！

日本唐揚グランプリ金賞受賞＆グルテンフリー京橋【大阪からあげ研究所】の日本で一番攻めてる塩からあげを難波でもお召し上がりいただけます！

勝男に来たらアツアツでジューシーな「唐揚げ」を食べないと始まらない！じっくり数ヶ月熟成させた「秘伝のタレ」に漬け込み、鶏肉全体に旨味をたっぷりと染み込ませた濃厚な味わいの唐揚げです。香ばしいしょうゆとにんにく風味が、お酒にもご飯にも抜群に合います◎せせりなど、様々な部位をご用意しております！

定番の牛肉や豚肉、ぷりぷり食感で美味しい海老などの定番串はもちろん、季節の素材・野菜も取り入れ種類豊富にご用意しております。串家物語オリジナル♪デザート串の『もちもち』や『たいやき』も人気！各素材のベストな揚げ時間はテーブルに設置している［串揚げ時間目安表］をご覧ください♪

当店は1965年の創業以来「日本人の心に響く健康的で美味しい味づくり」を心がけております。京都・洛北の名刹「大幸寺」の寺方そばを引継ぎ、現代の味覚に合うようにさらに改良したのが「胡麻切りそば」です。その厳選したそば粉に、煎りたての胡麻を丹念に打ち込んだそばは、滋味深く香ばしい味わいです。

お酒のつまみにぴったりの単品串から、お肉、魚介、野菜などいろいろ食べられる「ミナミくいだおれセット（16本）」3058円(税込)など、充実の串メニュー！また、ご宴会コースもございますので、お気軽にお問い合わせください♪

ニューミュンヘンと言えば「阿波乙女鶏の唐揚」！揚げたてのからっとした食感と旨みは、老若男女を問わず広く皆様方に親しまれています。創業時に“ビールに合う料理”として登場した唐揚は、その伝統の味を忠実に受け継いでいます。ぜひ職場の仲間やご友人、ご家族とご一緒にご来店いただき、 揚げたてをご賞味ください。

乾杯屋のこだわり名物料理「串かつ」。注文されて調理し作り上げる串かつは、サクッと美味しくお召し上がりいただけます。 肉類はもちろん、野菜・魚介類など豊富に取り揃えております！当店にご来店された際には、ぜひ一度串かつをお召し上がりください♪