大宮で産地直送鮮魚、活牡蠣など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店（2ページ目）

毎日市場に社長自ら買い付けに行く新鮮魚介を堪能出来ます♪その日のおススメを是非ご賞味下さい。

2つの趣向で選び抜かれた鮮魚は漁港や漁師との絆の証です。東京湾一帯の市場より自社の『いけす車』で運び、活きた状態で店内の生け簀へ。お客様からのオーダー後に取り出し、時間を掛けずに手早く捌くことで味も鮮度も格別に。全国の旬魚は信頼関係を築いた腕利きの漁師が真心をもって直送してくれる一級品です。

旬の海の幸を存分に。厳選仕入れの鮮魚をシンプルにお造りでご堪能ください。580円（税抜）より、「本日のお造り」各種ご提供いたします。何の魚が入っているかはご来店してからのお楽しみです。豪華な「お刺身盛り合わせ」1人前1,580円（税抜）では、職人技の光る華やかな盛り付けも見どころの一つ。