きんくら酒場 金の蔵 池袋サンシャイン通り店
直送新鮮魚介 漁港・市場直送鮮魚を金の蔵で♪
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住所
東京都豊島区東池袋1-21-11 オーク池袋ビルB1 地図を見る
JR 池袋駅 徒歩3分
魚力では、より安全性の高い商品を仕入れるため、仕入先・生産者と直接コミュニケーションの場を設け、意見交換を行なっております。お互いに方針を理解しあった上で仕入れを行うことを基本的な姿勢としています。特に養殖ものは、生産地を訪問して生産の現場において安全性を確認するように努めています。
東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店スパイス13F
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JR 池袋駅 徒歩1分
当店では毎日新鮮な魚介類を仕入れております。丁寧な仕事とライブ感溢れる調理で提供される繊細な料理の数々を、ぜひご賞味ください。食材は仕入れ状況や季節によってご用意できるものが異なります。お気軽にスタッフにお尋ねください。
東京都豊島区南池袋2-23-4 富沢ビル2F
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地下鉄有楽町線 池袋駅 徒歩1分
ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣を堪能いただくために、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深384mにある、牡蠣にとって心地いい海洋深層水で育てています。特許浄化法により自社基準は国の基準からもさらに厳しく徹底して管理しています。
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武百貨店池袋本店8F
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JR 池袋駅 徒歩2分
旨味が詰まった贅沢な本まぐろを中心に、海の恵みが様々な調理法で堪能できます。素材がそのまま楽しめる刺身、サクサクの天婦羅、心安らぐ煮付けと、ついついお酒が進むものばかり。通し営業なので、いつでも自慢の料理が味わっていただけるのも魅力の一つ♪
東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋8F
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JR 池袋駅 徒歩1分
池袋のオイスターバーで新鮮生牡蠣をご堪能ください。ウニやイクラ、キャビアなどをトッピングした、他では味わえない絶品の高級スタイルの牡蠣をお楽しみください。 他にも肉料理やイタリアンでお客様をおもてなし致します。
東京都豊島区池袋2-73-4 1F
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JR 池袋駅 西口 徒歩10分
当店の生牡蠣は安心安全!厚生労働省が定め居ている出荷基準の微生物の単位は30コピ以下ー。当店の牡蠣はなんと0.01コピー以下の牡蠣のみ生牡蠣で使用。よって生牡蠣でも安心してお召し上がりいただけます。ノロウイルスの不安を忘れて無菌牡蠣を存分にお楽しみいただけます♪
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
東京都豊島区東池袋1-13-1
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JR 池袋駅 徒歩3分
当店の「とらふぐ」は、職人が一尾一尾丁寧に目視で確認した産地直送の国産とらふぐのみを仕入れているため、最上級の旨味をお愉しみ頂けます。「泳いだまま」仕入れているので鮮度がいいものをお客様のテーブルに提供させて頂きます。新鮮さを見た目でも感じて頂けるのが当店の売りです。
東京都豊島区東池袋1-42-16
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JR 池袋駅 東口 徒歩4分
「知床ほっけ」は、知床羅臼の漁師さんより直送されたほっけを、炭火でじっくりと焼いてからご提供。旨味が凝縮した柔らかくジューシーなほっけは、素材本来の美味しさが際立つ一品です。こだわり抜いた当店自慢の銘酒とともにお愉しみください。
東京都豊島区池袋2-47-1 B1
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地下鉄丸ノ内線 池袋駅 徒歩4分
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。