北海道の豊かな海で育まれた、新鮮なズワイガニを厳選して仕入れており、繊細な甘みととろける食感が魅力です。そのほか、力強い弾力と濃厚な旨みが詰まったタラバガニや濃厚な甘みのイバラガニ等、それぞれの個性を活かすようにボイルをして、ぷりぷりの身と豊かな風味を引き出しました。
【ランチもたいちゃんで】SNSで話題沸騰!揚げたてアツアツの天ぷら多種をごはんの上にドンと盛りに盛ってみました!写真映えのみならず、素材の旨味とこだわりのダシが絶妙!おひとり様でもお気軽にご利用くださいませ!
ぷりぷりとした弾力と濃厚な甘みが自慢のオマール海老。ギュッと濃縮された美味しさは様々な料理に相性抜群。当店ではスキレット焼きなどダイレクトに海老をお楽しみいただけるメニューの他、コロッケやピザ、パスタなどオマール海老の持つ旨味を活かした料理をご提供!
大阪府藤井寺市で養殖された国産「美陵鰻」。抗生剤や成長促進剤を一切使わず、完全無投薬で育てられたオーガニック鰻は、余計な脂がなく、あっさりとした味わいが特徴。身が厚くしっかりとした歯ごたえで、噛むたびに鰻本来の旨味が口いっぱいに広がります♪
ポルトガルの名物バカリャウを、じゃが芋とホワイトソースで焼き上げました。バカリャウとは塩漬けにした干しダラのことで、ポルトガルの国民食ともいえる食材です。クセになること間違いなし!是非ご賞味ください◎
ポルトガル家庭料理
050-5494-8767
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オマール海老のダシのきいた濃厚なトマトクリームソース♪
数量限定です!!
Narikomayaには旬の鮮魚を使ったお料理が盛りだくさん!目で見て分かるほどの瑞々しさ、この鮮度には理由があります。その理由とは…店内入り口に設けた生簀です!当店のお魚は生簀管理。〆たばかりの味だから、口の中で躍るようなプリッと感をお楽しみいただけます。まずはお造り盛り合わせで、この鮮度をお試しください!
本町駅直結の個室居酒屋
050-5494-3425
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