厳選！栄周辺の海鮮焼き、うになど魚料理の店まとめ（2ページ目）

生け簀には新鮮な旬の魚介を豊富にご用意しております。その時々の旬にこだわり取り揃えております。何かご要望がございましたら、お気軽にスタッフにお尋ね下さい。

鮮度が要求されるかに料理ゆえに、かにの運搬から調理まで徹底した管理を行なっております。常にお客様へ鮮度の良い食材をお出しできるよう日々努力しております。 長年培ってきた信頼と実績に基づいた、本格かに料理をぜひ当店でご賞味ください。

当店でまず召し上がっていただきたいのがうなぎ。その時期に合わせ、ひつまぶしに特に合ううなぎを取り寄せております。脂の乗り具合、味わい、香ばしい焼き目…。醤油や味醂をベースにした秘伝のたれや粘りを重視した国産銘柄米とうなぎが奏でるハーモニーをお楽しみください。

いつでも気軽に浜焼き！まるで海の家にいるかのような気分で、テーブルの上のコンロと網で新鮮魚介を自分で焼いて食べる。それはまさに準備も後片づけもいらない究極の手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます！素材がいいから魚介本来のおいしさが味わえます。決してあなたを飽きさせません。

刺身は勿論、焼き魚や海の食材の珍味もご用意。 満足して頂ける自信しかありません。 全席掘りごたつ席でご用意しております。そして栄駅徒歩2分！合コン・接待・打ち合わせ・家族揃ってなど様々なシーンにも対応可能の個室多数御座います。

『魚舞』時代から人気のお刺身は市場に直接足を運んで時期ごとに美味しい鮮魚を仕入れております。確かな目利きで厳選した新鮮魚介をご提供致します。〆サバファイヤーは迫力満点の一品！赤海老の刺身などもご用意しております。

新鮮な刺身から干物、焼き魚まで自慢のお魚料理を多数ご用意しております！毎日新鮮な魚介類の仕入れをしているため、その日だけのメニューを楽しめます！日本全国から取り寄せた銘酒との相性もばっちり！ランチは定食で、ディナーにはお酒と一緒にお楽しみください！

関東では少ない「地焼き」が特長。蒸しの工程はなく、強火の遠火で焼き上げる名古屋名物“びんちょうひつまぶし”。 豊かな醸造文化を持つ地元愛知の「たまり醤油とみりん」が、他にはないこうばしさと輝きをまとわせます。皮はぱりっとしながら、身はしっとり旨みを抱えながらほどけていく鰻をご堪能ください。

厳選された旬の食材を用意しております。スタンダードからオリジナル変わり揚げまで、天と鮮ならではの天ぷらをお楽しみください。職人が目の前で揚げるので、出来立ての美味しさが楽しめます。日本酒１杯660円とお値打ちな為、飲み比べで自分のお好みを見つけてください。

生の鰻（半身と一尾が用意されます）を、囲炉裏テーブル・備長炭で自分で焼いて食べれる新感覚スタイル！自分の好みの焼き加減で、焼きたての鰻を食べる。白焼き、かば焼き、ミニうな丼・・あまりの美味しさに、半身注文も追加したくなるほどです。是非、お召し上がりください。

矢作川水系の豊かな水で育った三河一色産うなぎを使用した当店の蒲焼きは、焼き方にとことんこだわりました。注文を受けてから捌いた鮮度抜群のうなぎを炭火の上にのせて、手焼きでじっくり香ばしく焼き上げていきます。身はふんわり柔らかく、皮はパリッと。絶妙な加減で仕上げた当店の蒲焼きをぜひご賞味ください。

豪華☆海鮮刺身の升盛りが食べ放題！ 赤海老の甘み、ネギトロのとろける旨味、かつおのタタキの香ばしい風味、いくらのプチプチした食感それぞれの魚の個性が楽しめる逸品です。 鮮度抜群の刺身は、シンプルに醤油とわさびで味わうのが王道！ 日本酒や焼酎との相性も抜群なので、ぜひご一緒にお楽しみください。

雲丹・いくら・牡蠣がぜんぶ楽しめる人気メニューです。この機会にぜひご賞味ください♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

ズワイ蟹・寿司・海鮮丼・おつまみ・揚げ物などが100分間好きなだけ食べ放題★ご友人と、会社の人と、ご家族でのご利用も！小学生以下のお子様は子供料金でご利用頂けます♪※子供料金は各コース内容をご確認ください。

季節に合わせて新鮮な牡蠣を仕入れており、 一年中美味しい牡蠣をご提供致します。