厳選！栄周辺の海鮮焼き、うになど魚料理の店まとめ（4ページ目）

当店でお楽しみいただける海鮮料理は、どれも料理長が厳しく目利きした新鮮な魚介を使用しております。のどぐろや蟹、鮑などの高級食材だからこそ、素材本来の美味しさをそのまま伝えられるよう仕入れには一番力を入れています。焼き物や煮物、天ぷらなど、より美味しくお召し上がりいただける調理法でご提供いたします。

『旨味際立つ！極上の天然うなぎ』素材本来の深い旨味が際立つ極上の逸品です。お客様のご要望に合わせて仕入れた飛び切りのうなぎを、旨味を最大限に引き出す最適な調理法で逸品に仕立てます。ふっくらと焼き上げた白焼や蒲焼で、五感を満たす贅沢な味わいをぜひご堪能ください

なんといっても新鮮な直送鮮魚が奥志摩のウリ！毎日、三重県伊勢志摩から鮮度抜群の旨い魚を仕入れているので、季節に合わせたその時一番美味しい魚をお楽しみいただけます。直送の旨い魚と郷土料理の数々をぜひご賞味ください

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店は生産者の顔が見える食材やお酒にこだわり、厳選した素材で料理人が季節感のある料理をご提供いたします。北海道カネ〆高橋水産から直送される魚介は鮮度抜群で、季節ごとの北海道の海の幸をお楽しみいただけます！地元の中央卸市場からも仕入れ、近海の美味しい鮮魚も取り揃えご提供させていただきます。

刺身は盛り合わせでどうぞ その日に入ったばかりの鮮魚を、丁寧に盛り合わせます。 お出しする商品には妥協などありません。すべて当日仕入れた天然物のみをつかっております。

漁港直送の「どっかり7点盛りタワー」、追加注文No.1「大トロメカジキ握り」や「ホッケ炎ちゃんちゃん焼き」、圧巻山盛りの「北海道ザンギ山」、写真必須の「いくらこぼれ飯」まで。見た目も旨さも楽しめる看板料理を揃えました！自慢の逸品をぜひご賞味ください！

うなぎは安心安全な国産うなぎを使用。 店内で捌き、串うちして、備長炭で丁寧に焼き上げる至高の逸品です。 土鍋で炊いた炊きたてアツアツのごはんに蒲焼きをのせました。 贅沢な逸品です。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。