海鮮処 松月亭 博多本店
新鮮魚介 新鮮だからこその味に舌鼓
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住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-10 マースガーデンホテル博多2F 地図を見る
地下鉄空港線(1号線) 博多駅 東3番出口 徒歩1分
福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-10 マースガーデンホテル博多2F
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地下鉄空港線(1号線) 博多駅 東3番出口 徒歩1分
博多漁港に水揚げされる鮮魚を中心に、長浜鮮魚市場から新鮮な地魚を仕入れています。玄界灘の荒波と豊富な餌で育った博多の海の幸は絶品。ヒラス、ヤリイカ、真鯛、アオナ、イサキなど季節により様々な鮮魚を仕入れています。 刺身、塩焼き、天ぷらなど、素材に合わせ調理いたします。
福岡県福岡市博多区博多駅前1-23-5
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地下鉄空港線(1号線) 祇園駅 徒歩3分
当店自慢の「のどぐろ」は長崎県対馬産の最高級のどぐろを使用しております。肉厚な身は食べ応えがよく、煮つけや姿焼き、しゃぶしゃぶなどどれもお酒が進みオススメです。のどぐろがご堪能頂けるコース『のど黒づくしコース【全12品】15000円(税込)』もございますので、ぜひお越しの際はご注文ください。
福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-1 2F
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地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩1分
オーナーが自ら目利きした食材で「何を頼んでも間違いなし」「結構食べたのに安い」「この料理でこの値段?」というお声を多く頂きます♪なんといっても魚介がおすすめ!お料理に合う美味しいお酒も多数揃えています。
毎日漁市場から直接取り寄せた新鮮なヤリイカです。ヤリイカは本来透明ですが、ストレスを感じたり興奮すると赤茶色になり味が落ちてしまいます。そのため当店ではイカ専用の生簀を設けて鮮度を保ったイカを素早く捌きお出し致します。上品な甘さと身がプリプリで、上品でほどよい甘味が特徴です。
福岡県福岡市博多区博多駅東2-10-16 川辺ビル1F
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地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩4分
名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及しております。
福岡県福岡市博多区博多駅東2-2-11 オフィスパーク博多1F
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地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩2分
ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣を堪能いただくために、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深384mにある、牡蠣にとって心地いい海洋深層水で育てています。特許浄化法により自社基準は国の基準からもさらに厳しく徹底して管理しています。
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ アミュプラザ博多10F
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地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩1分
毎朝長浜市場に自社買い付けで、この道40年の料理長が目利きをします。その日の良いものだけを仕入れるため、その日だけの逸品も多数ございます。もちろん、調理にも自信あり!1本1本の魚に合う調理法でご提供いたします。単品料理のほか、コースも充実しておりますので、宴会でのご利用もしっかりとご満足いただけます。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
福岡の老舗和食店!
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ9F
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地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩2分
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。