厳選!博多の活イカ姿造り、魚串など魚料理の店まとめ(4ページ目)

こだわりの出汁と日本酒のお店 あずまや(四阿)

掘りごたつ個室 寛ぎの個室で自慢の魚料理と日本酒を

落ち着いた雰囲気でゆったりお寛ぎいただける掘りごたつ個室がございます。自然素材に囲まれた温もりある空間で、接待やおもてなしのお席でのご利用に最適です。寛ぎの個室で自慢の魚料理と日本酒をお楽しみください。 ご利用人数に合わせて、仕切りを変えて最大30名様までご利用いただけます。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅前3-18-25  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 博多駅 西13番出口 徒歩7分

海鮮ダイニング 博多美蔵

新鮮魚介 活イカの姿造り

佐賀県の最北端に位置する、イカの町呼子町。 玄界灘の黒潮で育った美味しいイカが獲れる日本有数のイカの好漁場として知られています。 その呼子のイカを直送で生きたまま仕入れています。最高級、呼子のイカを余すことなくご賞味ください!! 後造りにて天ぷらや塩焼きにもさせていただきます!!数量限定!!

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅前1-1-20 ホテルルートイン博多駅前  地図を見る
    JR 博多駅 博多口 徒歩1分

ふとっぱら 博多駅筑紫口中央街店

産地直送鮮魚 海に面した福岡の新鮮魚介を堪能!

ふとっぱらは、お料理に使用する全ての素材に並々ならぬこだわりを持っております。もちろん鮮魚も然り。本来の旨みを感じられる「快眠活魚」の技法を採用。魚を活きた状態のまま眠らせることで、負担やストレスを極力減らした状態にし、余計な臭みがなくなり、新鮮で旨み溢れる味わいをお楽しみいただけます。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-3 博多中央街ビル7F  地図を見る
    JR 博多駅 筑紫口 徒歩2分

魚民 博多駅筑紫口店

海鮮 まぐろ・サーモン・鯖等の魚介の旨味

まぐろ、サーモン、鯖、たこ、赤海老以外に季節のおすすめの魚もご用意しております! 素材の旨みを活かした刺身・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-23 音羽ビル3F  地図を見る
    JR 博多駅 徒歩3分

全席個室 博多 赤らく

産地直送鮮魚 数量限定「イカの活き姿造り」

福岡といえば「活きイカ姿造り」!たくさんのお客様からご要望をいただき、ようやくご提供の準備が整いました!観光や出張でいらっしゃるお客様はもちろん、地元の方にも愛されている逸品を当店でもお楽しみいただけます。後造りには、天婦羅もしくは塩焼きでのご用意が可能です。ぜひご堪能ください!

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-3 ホテルクリオコート博多3F  地図を見る
    JR鹿児島本線 博多駅 筑紫口 徒歩1分

全席個室 居酒屋 九州和食 八州 博多筑紫口店

海鮮 【八州名物】市場から直送の生本鮪

「海の黒いダイヤ」国産本マグロ(黒マグロ)をお値打ち価格でご提供しております♪ また、各種希少部位をご用意しておりますので、それぞれの部位に合わせた食べ方をご提案! 国産本マグロと赤身から大トロまで食べれる断面刺しもおすすめです! *仕入れ状況により品切れの場合もございます

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅東1-13-31 駅東サンシティビル7F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩2分

竹乃屋 吉塚店

海鮮 竹乃屋自慢の海鮮!

竹乃屋の寿司は回っていません回りません! おすすめは『寿司7種盛合せ』!厳選素材の組み合わせ!寿司7種盛り合わせ。仕入れにより、料理長おまかせでネタが替わります。もちろん単品でのご注文も可能です!

  • 住所

    福岡県福岡市博多区吉塚本町13-30  地図を見る
    JR鹿児島本線 吉塚駅 徒歩5分

お料理 ぎんろ

刺身盛り合わせ 刺身盛り合わせ

海鮮好きには堪らない一品。刺し盛りは新鮮な魚を使用しており、三点と五点の二種類をご用意しております。美味しいお酒と一緒に至福のひと時をお過ごしください。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区住吉3-13-3   地図を見る
    地下鉄七隈線(3号線) 渡辺通駅 徒歩8分

博多もつ鍋 いっとく家 キャナルシティ博多前店

サバ 漁師直送★五島の極上ゴマサバ!

当店の「五島の極上ゴマサバ」は、脂がほどよく乗り、旨味と甘みが口いっぱいに広がり、鮮度の良いサバ独特の歯ごたえを堪能できます! 鮮度抜群のため、直前で自家製たれを和える独特の提供方法です。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区住吉1-6-6 メゾン・ド・ジョイナス2階  地図を見る
    地下鉄七隈線(3号線) 櫛田神社前駅 徒歩1分

熟成魚と博多明太もつ鍋 全席個室 一利 博多筑紫口店

刺身 五感を刺激する「神経締め」熟成魚

一部の職人しか出来ないと言われる脊髄内部に徐々に針金を入れて穏やかに魚の脈を止める「神経締め」で魚にストレスを与えず、体内に血液を留めることにより「芳醇な香り」を愉しむことが出来ます。魚を美味しいと感じる要素は【見た目、香り、食感、味、余韻】の5つ。神経締めによる刺身はこの5つを最大限引き出します。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-31   地図を見る
    JR 博多駅 徒歩3分

博多もつ鍋前田屋 博多店

サバ 天然の真鯖を使用したゴマさば

長浜市場の中でも最上級の天然の真鯖を使用しております!玄界灘でとれた天然の真鯖を贅沢にも分厚くカット!感動間違いなしの食感です!県外から福岡を訪れたお客様には、もつ鍋と共に必ず味わって頂きたい一品です!【博多 もつ鍋 前田屋】

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅前3-26-5  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩4分

博多海鮮 金木犀

活魚 新鮮そのものの活魚をご提供

ご注文が入り次第店内の生け簀から釣り上げて提供する活き造りは新鮮の極み。福岡名物のイカの活き造りやカワハギの姿造り、サバの活き造りを是非お楽しみくださいませ。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅東1-13-31 駅東サンシティビルB1  地図を見る
    JR 博多駅 徒歩1分

季節の地酒と旬魚 じゃこくじら 博多駅前店

刺身盛り合わせ 九州の鮮魚満載!竜宮城は食べるべし

長浜市場より仕入れる鮮魚を使った魚料理が豊富!店内には生簀を完備していますので、いつでも新鮮な海の幸をご堪能いただけます!特におすすめは「竜宮城 1,480円(税込)」ドライアイスに包まれていて、玉手箱を連想させるような遊び心満載の逸品で味はもちろん、見た目も楽しめます♪日本酒や焼酎とご一緒にどうぞ◎

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅前1-17-6  地図を見る
    JR 博多駅 徒歩2分

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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